Barna rizs lencsével és karamellizált hagymával

Hozzávalók

Készítmény

1. Keverjük össze egy serpenyőben a rizst, a quinoát, a húslevest, 15 ml (1 evőkanál) olajat, fokhagymát, kardamont, fahéjat és a kurkumát. Só, bors. Forraljuk fel, fedjük le és pároljuk lassú tűzön 20 percig. Vegyük le a tűzről, és hagyjuk állni 5 percig, letakarva. Távolítsa el a kardamom hüvelyeket és a fahéjat.
2. Közben egy nagy serpenyőben, nagy lángon, a hagymát szinte folyamatosan kevergetve, kb. 10 percig barnítsuk a maradék olajban. lefoglal.
3. Keverje hozzá a lencsét a rizshez, majd helyezze át egy nagy tálra. Tetejére karamellizált hagymát és joghurtot adunk. Megszórjuk köménnyel, megszórjuk korianderrel és citromos ékekkel tálaljuk.

Hozzászólások

Marylene N.

Kiváló. Mindenki szerette!

Karl D.

Annyira jó ! Csinálni és újra !

anik t.

Pasqual D.

Hihetetlen. Soha nem gondoltam volna, hogy barna rizzsel és lencsével fogok lakmározni. Új családi kedvenc.

Angele W.

Az egész család nagyon élvezte ezt a vegetáriánus ételt. Gombát adtam hozzá, és a hagymát nagyon lassan főztem, amíg jól karamellizálódott. Tökéletes egyezés a lencsékkel

Claudiane P.

Hatan vagyunk otthon, és mindannyian szerettük. Követtem a tanácsot, és mazsolát tettem (1/2 csésze a főző rizzsel). Készítettem merguez-t és pörkölt sárgarépát, borsot (15 perc a sütőben) + a sütőből további 8 percig cukkinit adtam a zöldséghez) egy edényt minden bizonnyal újra.

---