Basmati rizs cukorbetegeknek - diétás receptek

Az Indiából vagy Pakisztánból származó Basmati Rice hosszú szemű rizs, amelyet az ázsiai konyhában használnak.
A basmati rizs átlagos glikémiás indexével, míg a fehér rizs magas GI-vel rendelkezik, ezért ajánlott cukorbetegeknek. A teljes változat is érdekes.
(ennek oka a magas amilóztartalom)

Szénhidrátok Basmati rizs: 70/75g 100 g nyers rizsre, fajtától függően

Hogyan lehet csökkenteni a basmati rizs glikémiás indexét (GI) ?
• Főzés előtt alaposan öblítse le a rizst
• Főzzön CAC kókuszolajjal vagy olívaolajjal
• Hagyja lehűlni 10/12 órát
• Melegítse fel az Ön által választott hozzávalókkal (például kantoni rizs készítéséhez)

"Basmati rizs"

rizs

Könnyű Teriyaki lazac

Kiegyensúlyozott étel cukor nélküli Teriyaki mártással a lazac pácolásához. Lean Teriyaki lazac recept.

Monkfish a L’Armoricaine-ban

Monkfish Armorican vagy American Monkfish? mindenesetre ízléses majom. Recept.