Beauval Állatkert helyi termékek állatoknak Mezőgazdasági és Élelmezési Minisztérium

Főoldal>
Beauval Zoo: helyi termékek állatoknak

Lamantánok, koalák, gorillák. 600 állatfajának táplálására a Beauval ZooParc a helyi gyümölcs- és zöldségellátást támogatja. Ez egy jelentős piac a mezőgazdasági termelők számára a Közép-Val de Loire régióban, különösen azoknál a termékeknél, amelyeket nem kalibráltak tömeges elosztásra. Az élelmiszer-pazarlás elleni küzdelemben részt vevő méltányos kapcsolatok.

Csúnya tojás a csimpánz menüben

Az őszinte tekintet, a fűben ülve, Asato paradicsomot eszik. Ezzel a 250 kg-mal a ZooParc de Beauval 7 gorillájának törzsének domináns hímje. E majmok étrendjének alapja sárgarépa, uborka, padlizsán, amelyhez évszaktól függően gyümölcsöt és zöldséget adnak. „Az egyenlő minőség érdekében, mit ehetnek az állatok, az emberek is. Kivéve, hogy az állatok nem törődnek a termékek osztályozásával. ”- emlékeztet Samuel Leroux, a park vásárlásáért és vendéglátásáért felelős szakember. A csimpánzok táplálásához úgy döntött, hogy „csúnya”, vagyis nem kalibrált tojásokat készít egy Tours-i nagykereskedőtől. Minőségi tojás, 1-es kóddal jelölve, amely garantálja a szabadtéri tenyésztési módszert.

Ebben a családi vállalkozásban, Franciaország vezető állatkertjében az étel fontos szerepet játszik. Az éttermek ellátása mellett naponta csaknem 5 tonna gyümölcsöt és zöldséget osztanak ki az állatoknak. Ehhez a park felhívja a régió gazdáit: az állati takarmány 80% -a helyi termékekből származik. "Célunk nem az árak emelése, hanem a tartós kapcsolatok támogatása a régió gazdáival" - magyarázza a vevő. Saláták, hagyma, sütőtök, zeller. ma Benoit Roger, az ebben-sur-cheri (Loi-et-Cher) családi gazdaság kertkertésze raklap őszi termékeket szállít. "A ZooParc de Beauval-val való együttműködés mindenki számára előnyös kapcsolat: lehetővé teszi számomra az utazási költségek korlátozását, és biztosítja a rendszeres értékesítést, különösen a leminősített gyümölcsök és zöldségek esetében" - magyarázza a gazda.