Bébi konyhai tippek - bébiételek utazás közben - mit kell tudni - 3. oldal

Bébi konyhai tippek Bébiétel utazás közben - amit tudnia kell

A csecsemőknek nincs sok szükségük utazáskor - de ugyanúgy szeretnék megenni a szokásos kását, mint otthon. Legyen szó edényes ételről vagy házi készítésű ételről, tippeket gyűjtöttünk a csecsemők testi épségéről.

Ha nem tudsz főzni

Minden üdülőhelyen finom alapanyagok vannak a bébiételek számára

Banánpüréből, dinnyéből, őszibarackból, körtéből vagy papayából készült gyümölcspép
Keverjük össze a kuszkuszt (öntsünk rá forró vizet és hagyjuk meredezni) a gyümölcspürével
Lágyítsa meg a kukoricapehelyeket vagy az olvasztott pelyheket gyümölcslében vagy gyümölcspépben
Természetes joghurt * vagy kvark zúzott gyümölccsel vagy gyümölcslével keverve
A főtt csirkét, nagyon apróra vágva, keverje össze a natúr joghurttal és a dinnyével
Lágyítson meg egy szelet fehér kenyeret tejben *, és törje össze, keverje össze a gyümölcsökkel

* A tejet és a tejtermékeket néha csak egy és több éves korosztály számára ajánlják; ez általában olyan gyermekekre vonatkozik, akiknél fennáll az allergia vagy a bizonyított tej intolerancia veszélye. A csecsemők már a hatodik hónapban elviselik a kis mennyiségű tehéntejet, mindaddig, amíg az anyatej vagy a tápszer továbbra is a fő táplálékforrás.

Sok ázsiai országban ez a nagyon puha főtt rizst tartalmazó kása a csecsemők és a kisgyermekek közös étele; talán a babádnak is tetszeni fog?

Mindig tartsa szem előtt, hogy a nyers gyümölcs csírákat és kórokozókat tartalmazhat! Az ilyen ételek elkészítésekor figyelni kell a szigorú higiéniára, különösen a trópusi országokban. Ne bízzon a szálloda személyzetének vagy szakácsainak józan észében, de általában saját maga vállalja át ezek elkészítését vagy felügyeli őket.

Higiéniai tippek főzéshez utazás közben

Az étel meleg országokban gyorsabban romolhat el, a baktériumok pedig nagyon gyorsan elterjedhetnek meleg és nedves környezetben. Annak érdekében, hogy higiénikus módon főzhessen csecsemőjének nyaralás közben, vegye figyelembe a következő tippeket:

A zabkása elkészítése előtt és az egyes lépések között mindig mosson kezet.
Az edényeket, késeket, fakanalakat és egyéb eszközöket mossa le forró, szappanos vízzel, és hagyja megszáradni.
A feldolgozás előtt folyóvíz alatt öblítse le a zöldségeket és gyümölcsöket; ha a csapvíz minősége nem ivóvíz, használjon palackozott vizet.
A zöldségeknek és a húsnak legalább 70 ° C-on és legalább öt percig kell főznie.
A nem főtt zöldségeket és gyümölcsöket meg kell hámozni.
Az olyan összetevők, mint a tojás és a nyers vagy az előnyös tej, tabuk; a méz egy év alatti gyermekek számára is tilos.
Használjon külön vágódeszkát zöldséghez, húshoz vagy halhoz, vagy mossa le a vágódeszkát közöttük. Üveg vagy kerámia jobb, mint a fa.
A frissen főtt zabkását legkésőbb két óra elteltével tegye hűvös helyre, ha meg akarja tartani.
A hűtőszekrény hőmérséklete soha nem haladhatja meg a 4 ° C-ot.
A hűtött vagy fagyasztott kását csak egyszer szabad újra felhasználnia.

Mindezen elővigyázatossági intézkedések után azonban mindent meg akarunk adni: Az egészséges baba elvisel bizonyos mennyiségű szennyeződést és csírát - sőt immunrendszerének fejlesztéséhez szüksége van rájuk. Ezért felesleges a konyhai eszközöket további sterilizálni, vagy a konyhai felületeket fertőtlenítő spray-vel tisztítani.