Bébiétel-táplálék etetés helyett etetés - ismeretek - Tagesspiegel Mobil
Jobb zabkása nélkül felnevelni a babákat? A táplálkozási szakértőknek kétségei vannak az új trenddel kapcsolatban.
Max, hét hónapos, a száránál tartja a brokkoliját, hogy lehúzza a virágokat. Ugyanolyan korú londoni Jamie és nagyapja hébe-hóba ebédelnek a kocsmában. Van krumpli. A nyolc hónapos Hannah szintén szeretne falafel- és pita-kenyeret, akárcsak az apja. Három példa a brit szülésznő, szoptatási tanácsadó és többszörös anya, Gill Rapley könyvéből, amely 2008 óta heves vitákat vált ki Nagy-Britanniában a fiatal szülők körében, és 2013-ban német nyelven is megjelent.
A "Baby-Led Weaning" - a baba által irányított fokozatos elválasztás - nevezi Rapley javaslatait arra a fázisra vonatkozóan, amelyben a csecsemőt még mindig szoptatják, vagy kapnak egy palackot, ugyanakkor más ételeket is fogyaszt. „Csak egy ingyenes pépet kérek!” Így foglalja össze a kérdést Loretta Stern színésznő és Nagy Éva szülésznő könyvükben, amely nem sokkal a brit szülők útmutatója előtt jelent meg Németországban. A mindkét könyvben ajánlott „stresszmentes kiegészítő táplálék útvonalat” nem bélelték bébiételes üvegekkel. Amint egy csecsemő leülhet az ebédlőasztalhoz, meg kell engedni, hogy mindent kipróbáljon harapásméretű falatokkal, amit a szülők és testvérek megesznek.
Az előnyök nyilvánvalóak, úgymond. A gyermek követheti saját impulzusait, gyakorolhatja finom motorikus készségeit és együtt élheti meg a sokat emlegetett ételt a családi asztalnál. És a felnőttek már nem használják a sikító csecsemő nyitott száját, hogy akaratuk ellenére gyorsan öntsenek egy kanál nem szeretett zabkását a mottó szerint: egy kis kanál az anyának, egy kanál az apának ...
Egyre több megkeresés a szülőktől
Eddig annyira nyilvánvaló. De ha a zabkása eltávolításra kerül a növekvő csecsemők étlapjáról, akkor több szempontból hiányozhat valami - félti a Német Gyermek- és Serdülőkori Társaság táplálkozási bizottsága. A „gyermekgyógyászati havilapban” ajánlásokat tett közzé az egészséges csecsemők táplálkozásáról, amely figyelembe veszi a nem porózus étrendet is. Ennek alkalmával, mert a gyermekorvosok és az olyan intézmények, mint a dortmundi Gyermektáplálkozási Kutatóintézet (FKE), fokozzák a szülők és a szakemberek megkereséseit.
A szakértők attól tartanak, hogy azok a csecsemők, akik kézről szájra élnek kiegészítő táplálékkal kapcsolatban, nem kapnak eleget néhány fontos tápanyagból. Elsősorban a vasra gondolnak, amellyel a gyermekeket hosszú távon nem látják el megfelelően anyatejjel, és amelyet kiegészítő ételekkel kell ellátni. - Hat hónap elteltével a csecsemők vasraktárai gyakorlatilag üresek. És ha csak egy darab húst szívsz, akkor alig kap vasat "- számol be Annett Hilbig táplálkozási szakember az FKE-től a" havi folyóirat a gyermekgyógyászatért "c.
Míg a szoptatás fontossága a tápanyagellátás szempontjából fokozatosan csökken a hagyományos zabkásátáplálással, az ujjlenyomat táplálkozási értéke az egyéni fejlettségi szinttől és a gyermek képességeitől függ - figyelmeztet Hilbig. Az FKE által kidolgozott „táplálkozási terv az első életévre”, amely évek óta a németországi csecsemőtáplálás mércéje, időablakot biztosítanak a kiegészítő ételek bevezetésére, főként a gyermekek eltérő motoros fejlődésének figyelembevétele érdekében. "Úgy gondoljuk, hogy ebben a korban nem hagyhatja a gyerekek saját finommotorizmusára a megfelelő élelem megszerzését" - mondja Frank Jochum, a berlini-spandaui Evangélikus Erdei Kórház gyermekorvosa és a táplálkozási bizottság tagja.
Új ételeket csak fokozatosan szabad felvenni a menübe
A szakértők nem akarják, hogy a különféle zabkása bevezetésére vonatkozó ajánlásaikat a korai elválasztás jogalapjaként vegyék figyelembe. Éppen ellenkezőleg: az anyatej védelme alatt fokozatosan olyan új ételeket kell bevezetni, mint a gabona, a zöldségek, a gyümölcs és a hús. Tanulmányok kimutatták, hogy ez csökkentheti az allergia vagy a lisztérzékenység kialakulásának kockázatát, amelyben nem tolerálható a különböző típusú gabonafélékben található glutén.
A szakmai szövetség két évvel ezelőtt megjelent utolsó írásában az első zabkása lehetséges kiindulási életkorát tehát az élet ötödik hónapjának elejére vitték előre. Ha a csecsemőknek csak akkor kínálnak szilárd ételt, ha maguknak sikerül harapásméretű falatokat tenniük a szájukba, akkor az optimális idő hiányozni fog.
Továbbra is hiányoznak azok a tanulmányok, amelyek arról szólnak, hogy hogyan fejlődnek hosszú távon azok a gyermekek, akik kiegészítő ételeket fogyasztanak ujjlenyomatként. "Talán túl aggódunk ebből a szempontból" - kell elismerni Hilbignek. Csak tudományos kutatás igazolja, hogy ez így van-e. Addig a gyermekétkeztetési szakértők óvatosak maradnak.
A remény: A gyerekek később kevésbé panaszkodnak az ételre, ha korábban maguk is kipróbálták
Végül is az a félelem, hogy a csecsemők lenyelhetik a falatokat, és még megfulladhatnak is, kisebb megfigyelési vizsgálatok során nem vált valóra. Ezzel szemben a tudomány nem adott megerősítést sok szülő reményében, miszerint a gyermekek korai kóstolással kevésbé válogatós evőkké fejlődhetnek. "Itt, nem utolsósorban, genetikai programokról van szó" - mondja Hilbig.
A táplálkozási szakorvos azt gyanítja, hogy sok szülő egyébként is vegyes koncepcióhoz ragaszkodik, vagyis adnak babának zabkását, és hagyják, hogy különféle ételeket próbálkozzanak a családi asztalnál. „Az ujjlenyomat és a hagyományos zabkása nem zárja ki egymást.” Az a tény, hogy a kisgyermekeket arra ösztönzik, hogy önállóan étkezzenek, és hogy az étkezést már kisgyermekkoruktól kezdve közösségi cselekvésként élik meg, a táplálkozási bizottság teljes jóváhagyásával szintén teljesítik.
Tízéves koruktól kezdve a csecsemőkre vonatkozó tervük amúgy is fokozatos bevezetés a családi étrendbe. "De amit az egész család eszik, azt egy csecsemőnek vagy kisgyermeknek is meg lehet etetni, ha még mindig segítségre van szükségük" - mutat rá Jochum. Ha minden jól megy, a gondos szülői segítség magában foglalja a figyelem és a kommunikáció fokozását. Azt az érvet sem szabad figyelmen kívül hagyni, hogy több étel kerül a csecsemő szájába, nem pedig a padlóra és végül a szemétbe.