Bel kezdje el a sajtot tej nélkül

A La Vache qui rit, a Kiri, a Babybel és a Boursin adagolt sajtokat gyártó Bel csoport "egyensúlyba hozza" portfólióját azáltal, hogy tej nélküli javaslatokat dolgoz ki, amelyek kevesebb üvegházhatású gázt bocsátanak ki - jelentette be kedden.

100% -ban

"Tudjuk, hogy az állati fehérjék kapzsiak a széndioxid tekintetében", ezért "vegetáljuk tartományainkat" - mondta Antoine Fiévet vezérigazgató az AFP-nek egy sajtótájékoztató szélén. A kókuszból és repcéből származó zsírokon alapuló, 100% -ban zöldséges Boursin-t a hónap végétől az Amazon Fresh platformon értékesítik az Egyesült Államokban, mielőtt a többi amerikai forgalmazóra kiterjesztenék. - jelentette Cécile Béliot, helyettes a csoport vezérigazgatója. Franciaországban nem határoztak meg forgalmazási dátumot.

Ezenkívül „egy Mini Babybel Végétal projektnek jövőre kell napvilágot látnia az Egyesült Államokban”. Bel arra is készül, hogy "egy új, elkötelezett, 100% -ban zöldséges nemzetközi márkát indítson el a következő hónapokban". Bel nem szándékozik csökkenteni tejgyűjtését (világszerte több mint 2600 termelő, évi 2 milliárd liter) - biztosította.