Belső hírek - Szeretjük a nagypapát
Szerző: Parascovia Rogate
Az Anenii Noi kerületi Gura Bâcului faluban az emberek szeretnek jól étkezni, anélkül, hogy figyelembe vennék az étkezési elveket, és egyáltalán nem, vagy rendszeresen sportolnak. A mezőgazdasági földterületen végzett munka, de a háztartások gondozása is eltulajdonítja az idő nagy részét, amelyet sportolásra vagy megfelelő táplálkozásra fordíthatnak. A helyiek szerint nem gondoskodnak róluk, mindaddig, amíg sok a munkájuk. Mások elismerik, hogy nincs elég akaratuk, és ha nagyobb tornaterem lenne, jobban odafigyelnének az egészséges életmódra.
Azért dolgozom, hogy meg lehessen azt kapni, amit az asztalra teszek, de amit a számba teszek, és ez mennyire kevés. Ez Moldova szomorú valósága az országban. A terepen végzett munka, az információhiány, de a nagymamájától és szüleitől örökölt étkezési szokások is elhízzák és megbetegítik a moldovai embereket. Az elhízás az életkorral és számos komplikációval jár, például szív- és érrendszeri, gyomor-bélrendszeri, légzőszervi betegségek stb.
Az Országos Közegészségügyi Központ szerint Moldovában minden második ember több okból is elhízást szenved. Ezért úgy döntöttünk, hogy elmegyünk Moldova falvaiba, hogy megkérdezzük az embereket, mit esznek és sportolnak-e. Így közvetlenül a falu ünnepén érkeztünk meg Geni Bâcului-ba, Anenii Noiba, ahol a kultúrházban találtuk meg a helyieket, élvezve az ünnepet. A legtöbben beismerték, hogy nem étkeztek rendszeresen vagy helyesen. A nők szerint a helyzet megváltozhat, ha legalább egy tornaterem áll rendelkezésükre.
"A gyerekek az én sportom"
Ana Broiescu fiatal anya. Két gyermeke van. A nő elismeri, hogy nem veszi figyelembe az étkezési elveket, és azt eszi, amit megengedhet magának. Nem ez a helyzet a gyerekekkel, akik számára speciális ételeket főz, különösen nekik.
"Amit Isten letesz az asztalra, azt eszünk. Ma készítek egy borscsit hússal és sok krumplival. Kedvenc ételem az alacsony burgonya, és mindennap tudok főzni. Nem iszok sok vizet, inkább tea formájában. Még sportolni sem tudok. A gyerekek az én sportom. Talán, ha lenne edzőterem, elmennék. Kását és különféle diétás leveseket készítek, olaj nélkül, sok zöldséggel "- vallja be nekünk Ana.
Az ünnepségen megtaláltam Máriát is, egy kerek és vidám nőt, aki barátjával eljött megnézni a falunapra szervezett koncertet. Az asszony a falusi gimnázium földrajz szakos tanára volt, most 68 éves korában a házimunkát látja el. Az elmúlt években a reggeli testmozgás nem hiányzik a napi rutinból - biztosítja számunkra.
"Jól érzem magam, de lehetett volna jobb is. Reggel gyakorlatok a szívizom erősítésére. Futok át a kerten, és különféle gyakorlatokat végzek ”. A volt tanár elmagyarázza a hát másik kedvenc "technikáját". A törülközővel. "Veszek egy régi törülközőt, és a hátamra helyezem, mindkét kezével megfogom a végét, és felülről lefelé masszírozom. Ez segít a vér jobb keringésében és energiát ad nekem ”. Elmondása szerint a gyakorlatok csak nyugdíjba vonulás után találták meg a helyüket a napi rutinban. Egyébként nem volt rá mód - túl sok munka.
Hús, reggeltől estig
"Megtudtam és tudom, hogy az emberek halálának legfőbb oka a szív- és érrendszeri betegségek, és ennek az izomzatnak a megerősítéséhez minden nap 40 percet kell sportolnunk. Korábban erre nem volt időm. Most 90 kg vagyok, bár 65 évesnek kellene lennem. Az utóbbi időben kerülöm a kenyérevést. Nagy problémánk, hogy nem szeretjük és nem gondolunk az egészségre. Ha a kertben vagy másutt dolgozunk, először ezt tesszük, egészségünk kárára ”- erősíti meg a magas vérnyomásban szenvedő Maria asszony. Néha azt mondja, hogy a szíve és a gyomra még mindig fel van háborodva, a krónikus gyomorhurut miatt, amelyet diákkora óta szenved, amikor nem tudott rendszeresen enni.
"Csirkéket tartok, ezért tojást, tejterméket és halat eszem. Megpróbálok házilag elkészített ételeket enni, és ha vásárolok valamit, akkor azoktól kapom, akik a piacon értékesítik, nem pedig az üzletekből. Észrevettem, hogy ha rendesen étkezem, jobban érzem magam. A moldovai népek számára azonban nehéz megjegyezni, amikor ennyi gyönyörű étel vesz körül minket, és főleg, amikor olyan sok ünnepet tartunk. ".
Tatiana Cerlenco a városházán dolgozik. Az asszony elmondja, hogy úgy készült az ünnepre, mint egy könyv. Csicseriborsót, fasírtot és pékárut főzött. "Van egy sportkörvezetőnk a focihoz, van stadionunk a helységben és az iskolában. A gimnáziumban van egy tornaterem is, ahova a férfiak járnak. De a nők számára ez nem edzőterem. Korábban beszéltek arról, hogy szobát kell készíteni az Egészségközpont alagsorában, de ez egy ötlet. Ami az ételt illeti, naponta legalább háromszor próbáltam enni. Most, hogy elkezdődik a zöldségek és gyümölcsök szezonja, megengedjük magunknak, hogy gyakrabban fogyasszuk őket. Reggel zabkását eszem egy darab hússal. Délben - az első út, és este ... mikor és hogyan ”- vallja be a nő.
Édességek - "kötelező" a moldovai asztalon
Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) új tanulmánya szerint az európai fiatalok egészségéről és jólétéről a moldovai gyümölcsfogyasztás ritkább szokás, különösen a serdülők körében. Valójában az édességeket imádják a fiatalok, és ahogy öregszenek, a moldovai emberek egyre gyakrabban fogyasztják őket.
"Reggel teát iszok egy szelet kenyérrel vajjal és lekvárral. Így van a babámmal is. Délben húslevest szolgálunk fel, este pedig húsburgonyát. Napközben gyümölcsöt és zöldséget is eszünk. Néha este édességet és kekszet is ehetünk. Szezonban salátát eszünk. Ma főztem kolbászt salátával, sarmaléval, mint egy ünnepen "- magyarázza családja étkezési szokásait Lilia Reveacov.
A nő azt is bevallja, hogy nagyszerű lenne, ha dietetikushoz fordulna, több információt adna nekik, és akivel megvitathatnák a táplálkozási kérdéseket.
A művelődési ház területén zajló harcok közben találtam Gheorghe-t. Ez egy népszerű sport ebben a régióban. A falu középiskolájában van egy külön szoba is, ahol gyerekek és férfiak gyakorolhatják a dobolást. A fiatalember elmondja, hogy ritkábban gyakorolja az edzőtermet. Ehelyett hetente háromszor kocog a helyi parkban.
"A szüleim külföldre mentek, és mikor és hogyan főztek. Ma megyek a piacra és veszek néhány kolbászt. Akkor azt gondolom, hogy magamnak kellene keményítőt készítenem "- teszi hozzá.
Mihai bácsit még azelőtt elkaptam, mielőtt megérkezett az ünnepi mezőre. Nagyon szerette volna nézni a baleseteket, főleg, hogy élete jó részében ő is ezt a sportot űzte.
"Hirtelen otthagytam a sportot, és hozzáadtam néhány kilogrammot. Emiatt magas vérnyomásom is van. Otthon igyekszem minél jobban enni. Minden nap eszem borscsit, sajtot stb. Szeretem a paradicsomot, az uborkát és a szalonnát. Reggel vaj helyett mindig 25 gramm szalonnát veszek. Fogyókúráznom kell, mert hasi sérvműtétem volt, de milyen étrendet kellene tartani a faluban? Ma a feleségem pitét és fasírtot főzött. Így főzünk hetente egyszer "- árulja el a 67 éves Mihai Melnic.
Rodica, kétgyermekes anya azt mondja nekünk, hogy talán egészségesebbet eszne, ha a termékek megfizethetőbbek lennének.
"Az országban a lehetőségek kisebbek, az embereknek nincs sok pénzük, ráadásul nem mindig találunk annyi ételt, mint a városokban".
Habár nem élnek egészséges életmóddal, a falu háziorvosa elmondja nekünk, hogy a gura bâculuiiak nem szenvednek elhízástól. "Az elhízás továbbra is fennáll, de nagyon kis százalékban. Az emberek sokat dolgoznak, többet sportolnak a stadionban, vagy álmossággal küzdenek "- mondja Victor Pierdevară, a Gura Bâcului Egészségügyi Központ háziorvosa. Viszont Lilia Brehova, a falu polgármestere elmondta nekünk, hogy többször gondolt arra, hogy fitnesztermet hozzon létre a lakók számára, de a kiadások túl magasak, és a hatóság nem engedheti meg magának. A költségek pontos összegét még nem becsülték meg.
A WHO európai fiatalok egészségével és jólétével foglalkozó tanulmánya szerint a moldovai fiatalok ritkán sportolnak. Pontosabban 20 százalékos arányban. Az adatok azt is mutatják, hogy minden ötödik fiú és minden tízedik 11 éves lány túlsúlyos. Valójában a fiatalok több mint 50% -a nem eszik gyümölcsöt minden nap.