Betegségek és fertőzések a terhesség listeriosisában

Szövetségi Egészségnevelési Központ

A listeriosis baktériumok (listeria) által okozott fertőző betegség. A listeria fertőzött étellel átterjedhet az emberre. Egészséges felnőttnél a betegség gyakran észrevétlen és következmények nélküli marad. A listeriosis influenzaszerű tüneteken keresztül is megnyilvánulhat, például láz, izomfájdalom, torokfájás és kötőhártya-gyulladás, hányinger és hasmenés.

Ha egy nő terhesség alatt megfertőződik, fennáll annak a veszélye, hogy a baktériumok a köldökzsinóron keresztül vagy születéskor eljutnak a gyermekhez, és komoly károkat okoznak. A terhes nők és a legyengült védekezésűek különösen érzékenyek a listeriosisra, ezért nagyon óvatosnak kell lenniük, amikor megelőző intézkedésként választják ételeiket.

Németországban 2016-ban összesen 22 listeriosis esete volt terhes nőknél.

fertőzés

A leggyakoribb fertőzési források a Listeriával vannak telepítve

Nyers tejtermékek (camembert, brie, ricotta, mozzarella vagy feta stb.),
nyers hús és kolbásztermékek (szalámi, nyers sonka, teakolbász, tartár, carpaccio vagy piték stb.),
mosatlan saláta,
nyitott konzerv és majonéz,
Rosszul hűtött ételek vagy olyan élelmiszerek, amelyeket hosszú ideig hűtőszekrényben tartottak
Kagyló, tenger gyümölcsei vagy sushi nyers halakkal.

A Szövetségi Táplálkozási Központ áttekintést tesz közzé, amely tájékoztatja Önt arról, mit fogyaszthat biztonságosan a terhesség alatt a listeriosis elkerülése érdekében, és mit nem szabad enni. A kétoldalas szórólap ingyenesen letölthető.

olvasni is

Fertőzés terhesség alatt

A listeria átadása a gyermekre terhesség alatt, születéskor és utána lehetséges. Ha fertőzés gyanúja merül fel egy terhes nőnél, a baktériumokat széklet vagy vérvizsgálattal lehet kimutatni.

Ha a listeriosis átterjed a születendő gyermekre, fennáll a korai vajúdás veszélye, és ezáltal megnő a korai vagy halva születés kockázata. Ezenkívül a fertőzés agyhártyagyulladást vagy vérmérgezést (szepszist) okozhat a gyermekben. Az újszülött fertőzését vér-, vizelet- vagy székletvizsgálattal, orr- és torkotamponnal vagy agyi folyadékpunkcióval lehet ellenőrizni.

kezelés

Ha a terhesség alatt fertőzést észlelnek, a kismama legalább két hétig antibiotikumot kap. A nagy dózisú amoxicillin vagy ampicillin itt hatékonynak bizonyult. Minél előbb kezdődik a kezelés, annál nagyobb az esélye annak, hogy megakadályozzuk a születendő gyermekre történő átvitelét.

Ha a gyermek születésekor vagy az azt követő első hetekben megfertőződik, az újszülött számára három hetes antibiotikum-kezelés szükséges ugyanazokkal a hatóanyagokkal.

megelőzés

A listeria nem okoz ételromlást. Ezért nem lehet megjelenésükből vagy szagukból megmondani, hogy fertőzöttek-e. Ezenkívül a csírák fagyasztva is életben maradhatnak.

Főzés, sütés és pasztőrözés során azonban a Listeriákat megbízhatóan elpusztítják - feltéve, hogy legalább 70 fokos hőmérsékletnek vannak kitéve legalább két percig.

Ezért terhesség alatt kerülje a nyers tejből és a nyers kolbászból, valamint a nyers húsból és a nyers halból készült termékeket. Ez akkor is érvényes, ha az árut füstölik. A vákuumcsomagolt ételeket a legmegfelelőbb dátum előtt, és mindenekelőtt a felbontás után gyorsan lehet fogyasztani. Fontos az is, hogy mindig jól mosson gyümölcsöt, zöldséget és gyógynövényt, és levágja a sajt héját.

Az oldal utolsó frissítése: 2019.03.21