Bevezetés a kisállattáplálkozásba - 9782743005306

Bevezetés a háziállatok táplálásába
Szerző: Claude JEAN-BLAIN
Szerkesztő: TEC ÉS DOC/EM INTER
Ez a munka a legfrissebb ismeretek szintézisét kínálja, amely tudományos alapként szolgál az állattenyésztési és állatorvosi alkalmazásokhoz.
Áttekintést nyújt a különböző hazai fajok táplálkozási és táplálkozási patológiájával kapcsolatos alapvető és összehasonlító adatokról. Kiemeli az élelmiszer adagjának az állattenyésztés minőségére, az állatok tenyésztéstechnikai teljesítményére és egészségi állapotára gyakorolt hatását; figyelembe veszi ezen tényezők emberi táplálkozásra és környezetre gyakorolt hatását.
Kézikönyvként tervezték, amelynek minden fejezete kérdéseket és egyszerű gyakorlatokat kínál, és sorra foglalkozik:
- az élelmiszerek összetétele tápanyagokban és segédanyagokban;
- az emésztés és felszívódás minőségi és mennyiségi vonatkozásai a különböző fajok esetében;