Bevezetés az aszpartám didaktikájába - Az édes méreg nulla italban

Üdvözöljük a Mythbusters új részében, az Aspartame- The Sweet Poison in Zero Drinks címmel!

A szénhidrátok vagy cukrok energiaszolgáltatóként szolgálják a testet. Az agynak különösen sok energiára van szüksége ahhoz, hogy felhívja a napi elvárt teljesítményt. Szénhidrátok (egyszeres, kettős és többszörös cukor) fogyasztása esetén a vércukorszint emelkedik, és az inzulin felszabadul. A szervezet táplálékkal van ellátva.

Hozzászólások:

Helló Marie - Claire,
Köszönöm az igazán kreatív és érdekes blogbejegyzést. A „Blog Busters” keretrendszerét elég jónak találtam, ráadásul kreatív alapot teremtett az „aszpartám-méreg” mítoszának kibontásához. Összességében a cikk nagyon jó áttekintést ad a témáról, és feltárja a nulla ital körüli mítoszok közül kettőt.

És valójában a téma olyasmivel foglalkozik, amelyet a legtöbben valóban ismerünk, a saját testtömegünkkel való állandó elégedetlenség, a legjobb, ha egyre edzettebb és karcsúbb lesz, és természetesen egyre több ember nyúl a "nulla termékek" után Ha a kívánt hatást nem sikerül elérni, az emberek keresik a tettest, és megtalálják őt az ehhez hasonló mítoszokban. Nagyon jó, hogy a Mítosz - Busterek végül letisztították az asztalt. Szerintem jó, hogy megemlítette az összetételt - például az L - aszparaginsavat és az L - fenilalanint, és világossá tette, hogy az anyag bevétele után nincs megnövekedett inzulin termelés. Így az anyag nem felelős az étvágyakért stb. Tehát új tettest kell keresni, miközben a csokoládé után nyúl;)

Nagyon ijesztőnek tartom azonban, ha az összetevőket általában felsoroljuk. Amint már helyesen leírta, az egész inkább egy vegyi koktélra emlékeztet, mint egy finom italra. És mégis annyira népszerű mindenki számára, hogy kíváncsi lennék, honnan fakad az italokkal kapcsolatos felhajtás? Valóban a jó ízlés, vagy csak a név és a márka áll az ital mögött? Az egész nem csak az italokról szól, az ételek általában egyre inkább "vegyi jellegűek"
- Hogy érted, mi is ez pontosan?

Szia Michelle,
köszönöm a visszajelzést a blogbejegyzésemmel kapcsolatban. Mivel nem tudtam pontosan, honnan származik ez a mítosz, és hogy igaz-e, foglalkoztam a témával. Szerettem volna jobban megérteni neked és nekem a témát.
Egyrészt azt gondolom, hogy a nulla ital fogyasztása igazán nagyszerű. Normális manapság ezeket a "vegyi" italokat inni. Ez az USA-ból származik. Ott a Coca Cola néha olcsóbb, mint a "normál" szénsavmentes víz, amit elég ijesztőnek tartok. Egy másik pont, amely elősegíti a nulla és/vagy üdítőitalok fogyasztását, véleményem szerint a reklámozás. Különleges felüdülést vagy élvezetet kínál a fogyasztó számára. Olyan illúzió jön létre, amelyben sokan szeretnének hinni. Remélem, megválaszoltam a kérdését.
Üdvözlettel
Marie-Claire

Kedves Marie - Claire,
amikor megláttam blogbejegyzésed címsorát, nem voltam biztos abban, hogy valóban el akarom olvasni. Amilyen gyakran fogyasztok „Cola light” vagy „light” italokat, nem is akarom tudni, mi van ebben a finom vegyi koktélban.
Ennek ellenére mertem és olvastam tovább.
Blogbejegyzése szuper kreatív és jól felépített. Tényleg el akarsz jutni a dolog lényegéhez a MITTUSZTOSZTÓK-val, és feltárni a 2 mítoszt.
Nagyon érdekesnek tartom az így felsorolt ​​sok összetevő megtekintését és kémiai összetételük újrafelfedezését. A következtetése miatt ismét megnyugodtam, és bűntudata nélkül folytathatom a finom italok fogyasztását.

De tényleg meg tudom csinálni? Ha belegondolok, hogy hány idegen szó volt abban az egy blogbejegyzésben. Oké, hiszek abban, hogy az anyagok nincsenek túl komoly hatással a testemre, de valójában mi ez?
Nem kellene, hogy egy élelmiszer természetes termék legyen? A helyzet az, hogy nem csak a Diet Coke-ról van szó. Amit jelenleg annyira ellentmondásosnak találok, az a vegán étrend körüli felhajtás. Tisztelem azokat az embereket, akik ezt az életmódot élik. Igazából.
De amit nem értek, az az, hogy sok ilyen ember egészségesebben szeretne étkezni. De ha átnézi a szupermarket vegán "helyettesítő termékeit", aligha talál olyan összetevőket, amelyek ismerősnek tűnnek. Tényleg egészséges? Vagy olyat teszel a testeddel, amit nem is tudsz becsülni.
Ezért álláspontom szerint jobb, ha egyszerűen áttérünk a természetes élelmiszerekre, és figyelmen kívül hagyjuk az összes „helyettesítő terméket”.
Élvezz mindent mértékkel.

Köszönjük a remek blogbejegyzést.
Üdvözlettel
Pia

Szia Pia,
köszönöm, hogy kifejezte aggályait, de őszinte véleményét is kifejezte ebben a kérdésben.
Támogatom a természetes ételekkel kapcsolatos véleményét. Ez az alapja a kiegyensúlyozott és egészséges étrendnek. Ahogy a megjegyzésed végén írtad, a mértékletes engedékenység az egészséges élet útja. Azt hiszem, hogy időről időre kényeztesse magát, nem elítélendő. Ez jó a léleknek, ahogy a mondás tartja. Úgy gondolom, hogy ez viszont pozitívan hat a testedre.
Fontosnak tartom, hogy tisztában legyünk az étellel az egészség és a hosszú távú egészséges test megőrzése érdekében.
Üdvözlet
Marie-Claire

Személyesen sokkoltam az egyéb üdítők összetevőit. A Stiftung Warentest tesztelte a Light Colákat, a 29 típusú kóla közül csak négynek sikerült jól. A teszt győzteseként a Coca-Cola Light került az élre, a Lidl és az Aldi lényegesen olcsóbb fényváltozatai lettek a harmadik és negyedik. Klorátot találtak a Pepsi Light-ban, amely detergensekből vagy fertőtlenítőkből származhat. A klorát viszont erős és spontán reakcióba lépő oxidálószer, amelyet korábban még gyújtószerként is használtak, és nagy mennyisége mérgező. Tehát ez biztosan nem lehet jelen az ételekben. A Fritz-Kola-ban túlzott mennyiségű foszforsavat találtak, ami szív- és érrendszeri problémákat okozhat. Ezért most arra gondolok, hogy egyáltalán tanácsos-e ilyen italokat fogyasztani. Másrészt azt gondolom, hogy tisztában kell lennie azzal a ténnyel, hogy manapság az üdítők nem az egyetlen olyan ételek, amelyeket "simogatnak" és megváltoztatnak, így ízletesebbek.
Üdvözlettel,
Lena

Szia Lena,
Először is szeretnék köszönetet mondani a blogbejegyzésemhez fűzött részletes megjegyzésért. Nagyon örültem, hogy elgondolkodtathattam a témán.
Véleményem szerint sok gyártó (ha nem is a legtöbb) az EU által előírt megengedett összetevők felső határán gyárt. Ahogy a megjegyzésed végén írtad, fel kell tennünk a kérdést, hogy vajon csak ezek az italok lettek-e botcsinálva, vagy ez az élelmiszeripar más területein is érvényes. A 2013-as lasagneni lóhús-botrányra irányítom a tekintetemet, amely sok fogyasztót nyugtalanított. Meg kell kérdeznie a dolgokat, és nem szabad elhinnie mindazt, amit a reklám megpróbál közvetíteni.
Úgy érzem azonban, hogy a nulla ital kevéssé segít az étrendben. Az édesség utáni vágy nagyon jól működik számomra. Ezt azonban mindenkinek magának kell meghatároznia.
Az adag teszi a mérget. Tehát azt gondolom, hogy rendben van, ha valamivel kényezteted magad, anélkül, hogy megbánnád.

---