Bio pulykamell Saint-Vincent bio mészárosok

19,98 USD/500 g
59,92 USD/1-5 kg

A mell egy fehér hús, amelyet az egyik legjobb megoldásnak tartanak Az egészséges táplálkozás ennek a világnak a táplálkozási és dietetikus szakemberei. Kiváló forrása a fehérje val,-vel alacsony zsírtartalom. A láda különböző módon készíthető. Be lehet vágni szíj vagy be kocka elérni a gyors recept. Tölthető, pácolható és süthető is.

A nyár folyamán, ha a grillezőn akarja főzni, akkor a legjobb, ha en papillote-ban főzi, különösen, ha a mellet pácolták. Ez a technika lehetővé teszi, hogy elkerülje a mell kiszáradását és megőrizze minden ízét!

Hogyan főzzünk pulykamellet?

Sütő csont nélküli pulykamell

A csirkemell igazi főzési kihívás. A trükk az, hogy a belsejét jól megfőzzük (például, ha egy pulykát jól megeszünk) a külső megégetése nélkül; mindez a mell ízének megtartása mellett. A legegyszerűbb módja odaérni annyit főzni kemencében kicsontozott pulykamell.