Bioélelmiszerek - A nagy fogyasztók kevésbé hajlamosak a cukorbetegségre - Hírek - UFC-Que Choisir
A nehéz fogyasztók kevésbé hajlamosak a cukorbetegségre
35% -kal alacsonyabb a 2-es típusú cukorbetegség kockázata a legnagyobb biotermék-fogyasztók körében. Ez az utolsó megfigyelés a francia NutriNet kohorsz tanulmányának köszönhetően. Előny, amely a peszticidek alacsonyabb kitettségével magyarázható, bár ezt még meg kell erősíteni.
Az érvek továbbra is felhalmozódnak az ökológiai fogyasztás egészségügyi előnyei mellett. Miután bebizonyította, hogy az ilyen típusú termékek fogyasztása a rák alacsonyabb kockázatához, de a súlygyarapodáshoz (1) és az anyagcsere zavarához (2) is kapcsolódik, egy francia kutatócsoport (3) ezúttal egy tanulmány közzétételéből származik a biotáplálékok lehetséges védőhatása a 2-es típusú cukorbetegség ellen (4).
Harmaddal kevesebb a kockázat
Bemutatási módszerük ugyanaz marad: a tudósok 4 éven keresztül követték nyomon több mint 30 000 francia egészségének alakulását, akik korábban nagyon részletes kérdőívet töltöttek ki, különösen az étrendjükkel kapcsolatban. Ezután összehasonlították a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedők százalékos arányát a bioélelmiszerek fogyasztása szerint. Eredmény: A legnagyobb organikus fogyasztóknak csak 0,15% -ánál alakult ki cukorbetegség a 4 éves követés alatt, szemben a leggyengébb fogyasztók kétszeresével. Ez arra késztette a kutatókat, hogy miután figyelembe vették az egyéb tényezőkhöz, például az életkorhoz, a táplálkozási egyensúlyhoz vagy akár a sport gyakorlathoz kapcsolódó hatásokat, hogy a bioélelmiszerek fogyasztása önmagában a fogyasztás 35% -kal alacsonyabb kockázatával járhat. 2-es típusú diabétesz.
A tanulmány szerzői maguk is elismerik: ez az eredmény korántsem jelenti abszolút bizonyítékot arra, hogy a biotermékek fogyasztása véd a cukorbetegség ellen. Mivel minden óvintézkedésük ellenére még mindig nem zárható ki, hogy az organikus fogyasztókban tapasztalt alacsony 2-es típusú cukorbetegség kockázata az utóbbi életmód egyéb aspektusainak köszönhető. Kockázat annál nagyobb, mint "Ebben a tanulmányban a nyomon követés időtartama és a cukorbetegségben szenvedők száma alacsony, ami korlátozza a statisztikai hatalmat", Nasser Laouali bíró, az Epidemiológiai és Népegészségügyi Kutatási Központ epidemiológusa.