Birsalma - Egészségügyi használat és kezelés
A birsalma egy olyan gyümölcs, amely ma még nem annyira ismert. Nagyban különbözött a nagyszüleink napjaiban. A birsalma élelmiszerként és gyógyászati célokra egyaránt felhasználható.
A birsalma előfordulása és termesztése
Ez meglátszik a gyümölcsökön is, amelyek alakja valahol az alma és a körte formája között van. A birsalma azonban nagyobbra nő és éretten sárga. A birsalmafa májustól júniusig virágzik. Virágai fehér-rózsaszínűek és kissé nagyobbak, mint az almavirágok. A birsalma gyümölcse ezekből a virágokból fejlődött ki októberben és novemberben. Ezután ezeket is be kell takarítani és télig érni.
A gyümölcsök nem maradhatnak túl sokáig a fán, különben túl sok pektint veszítenek. Nagyon kellemes illatúak, nyers ízűek, de nagyon keserűek. Ezért szinte csak főzve eszik őket. A birsalmafa akár nyolc méter magasra is megnőhet. Legkorábban négy év után terem. A növény gyümölcsét, levelét és magját gyógyászati célokra használják.
Hatás és alkalmazás
A tea elkészítéséhez két teáskanál birsalma magot forralunk egy csésze vízzel öt percig, majd leszűrjük. Külső használatra vagy birsalmából készült teát, vagy a magokból főzött iszapot használnak. A birsalma magvából származó nyálka segít a bőr gyulladása vagy a rosszul gyógyuló sebek ellen.
Akkor fordul elő, ha a magokat hosszabb ideig főzik. Ezt a nyákot lefejtik és a bőr érintett területeire alkalmazzák. A Sitz fürdők birsalmából készült teával segítenek a méh vagy a végbél prolapsusa ellen. Ez a tea gyengéd főzet útján készül. Ehhez csésze vízhez egy teáskanálnyi zúzott levél kerül felhasználásra. A leveleket hozzáadjuk a hideg vízhez, majd felforraljuk. Amint felforr, leveszik a kályháról. A teának néhány percig meredeken kell állnia, majd leszűrjük.
A birsalma, a birsalma zselé és a birsalma püré segítenek az emésztési problémák, a köszvény és a megfázás ellen. A lé vagy püré elkészítéséhez a birsalmákat megpucoljuk, a magot eltávolítjuk és a pépet apró darabokra vágjuk. Ezeket a darabokat kevés vízzel felforraljuk, és alacsony lángon körülbelül 20 percig főzzük. Ekkor a birsalmáknak puháknak kell lenniük. Püré elkészítéséhez a darabokat most pürésítik.
A lé elkészítéséhez a masszát egy tiszta ruhára öntik, amely egy kellően nagy edény fölött lóg. A tömegnek egyik napról a másikra ki kell ürülnie. A lé ekkor az edényben van, a ruhában lévő maradványok még feldolgozhatók. Ebből a léből kocsonya készíthető úgy, hogy rövid ideig forraljuk fel a levet cukor tartósításával, majd poharakba öntjük. A birsalma tinktúrája vérképző hatású, ezért vérszegénységben bizonyított. A tinktúra egy gyógynövénykivonat, amelyet alkohol segítségével készítenek.
Ehhez a gyógyszertárból származó Doppelkorn, vodka vagy gyógyhatású alkohol használható. Jól záródó pohárban a birsalma összetört leveleit annyi alkohollal öntik le, hogy teljesen ellepik. Ezt az üveget meleg helyen tárolják. A tinktúra hat hét múlva készen áll. Most le kell szűrni. Ehhez kávészűrő használható. Ezután egy sötét üvegből készült palackba helyezzük. Hűtőszekrényben tárolva körülbelül egy évig eltartható. Egy-két teáskanál ilyen tinktúrát naponta háromszor vesznek be.
Fontosság az egészség, a kezelés és a megelőzés szempontjából
Védő fóliát képeznek. Ez megállítja a vérzést. Ha tanninokat belsőleg alkalmaznak, azok a bél nyálkahártyájának tömörödéséhez vezetnek. Kevesebb víz juthat a belekbe, és a béltartalom kondenzálódik. Így a tanninok küzdenek a hasmenés ellen. A birsnak köptető, vízhajtó, hűsítő, gyulladáscsökkentő, vérképző és összehúzó (vérzéscsillapító és gyulladáscsökkentő) hatása van. Főleg az emésztés, megfázás és a bőr sérüléseinek elősegítésére használják.
Ritkábban használják vérszegénységet, álmatlanságot, rossz leheletet, gyomorégést és gyomornyálkahártya-fertőzéseket. A gyümölcsökből pürét, zselét, gyümölcslevet vagy tinktúrát készítenek. A levelekből és a magvakból tea készül. A magokból nyálkát is készítenek a sebek kezelésére. A magokat semmi esetre sem szabad megenni vagy összetörni. Nagyon mérgezőek, mert hidrogén-cianidot tartalmaznak.
A gyógyszerét itt találja
Esetleg ezek is érdekelhetnek
A MedLexi.de oldalon nem csak az egészségről, az orvostudományról és a wellnessről publikálunk, hanem a jelenlegi orvosi kutatás és az orvostechnika iránt is lelkesen. Örömmel kutatjuk az emberi jólétre és egészségi állapotára vonatkozó összes témát, és a nagyközönség számára magas újságírói követelményekkel magyarázzuk az összetett orvosi kérdéseket.
Tantárgyaink orvosi szakértői ismeretei segítenek abban, hogy érthető ismereteket készítsünk az Ön egészségére. Kíváncsian vizsgáljuk meg a kérdéseket, ellenőrizzük őket a jelenlegi kutatások alapján, és áttekintjük a napi orvosi gyakorlatot is. Az orvos és a beteg közötti tudás közvetítőinek tekintjük magunkat.