Blanquette baromfi és rizs pilaf fedezi fel a Femme Actuelle Le MAG receptjeit

rizs

Erre a gombra kattintva adja hozzá ezt a cikket a kedvenceihez !

Hozzávalók

  • 600 g Volandry csirkefilé
  • 2,5 l baromfihúsleves
  • 500 g Delisse friss tejszín
  • 200 g Bio Village burgonya
  • 3 sárgarépa
  • 2 póréhagyma
  • 1 fehérrépa
  • 1 lilahagyma
  • 1 hagyma
  • 4 kakukkfű ág
  • 1 babérlevél
  • 1 citrom
  • 2 evőkanál. olivaolaj
  • 200 ml Chardonnay Vieux Carion fehérbor
  • 220 g rizs
  • Só
  • Bors

Előkészítési lépések

Melegítse fel a sütőt 160 ° C-ra (th5). Vágjuk a csirkefiléket 1,5 cm-es kockákra. A sóval és borssal enyhén ízesített csirkehúslevet felforraljuk, és belemártjuk a csirkekockákat. Hagyja a húst 12 percen át tűzön pucolni, majd mindent finom szitán átszűr. Fedje le a baromfit és foglalja le a húslevest.