Blog Nomen; k - Lenmag, több előnyös szupermag
Igen len legismertebb rostja, amelyet évezredek óta használnak a szövetgyártásban, annak olajos magvak kiváló tápértékük miatt nem kevésbé érdekesek.
A lenmag gazdag mikroelemekben, rostokban, B1-vitaminban és omega 3-ban. Ez teszi a szuper mag !
Ökológiai, a kultúra vászon nem igényel műtrágyákat vagy növényvédő szereket, és szövetgyártása az egyik leghatékonyabb.
A LEMEZ TÖRTÉNETE
Len eredetileg Ázsiából származik. Ez a világ egyik leghagyományosabb kultúrája. Kelet, Kína és India akkor alakította ki fogyasztását len meghódította Európát.
Az ókori egyiptomiak tisztaságának szimbóluma, rostját szövetek készítéséhez használták, de ismerték annak erényeit is magvak amelyeket tápértékük miatt fogyasztottak.
Franciaországban a gallok már termesztették a növényt, de Nagy Károly volt az, aki valóban bemutatta len termesztésének és fogyasztásának ajánlásával, meggyőződve a lenmag.
Előtte az idősebb római Plinius felismerte a növényt értékes növényi elemként, és ezek alapján 30 gyógymódot említett lenmag.
Ma az előnyei lenmag előnyei bebizonyosodtak, ami táplálkozási szövetségessé teszi. A lenmag a kínai és indiai orvosok is előírják terápiás erényeik miatt.
LINSEED, GYÓGYSZERŰ NÖVÉNY
- A benne található esszenciális zsírsavaknak köszönhetően lenmag csökkenti a vér koleszterinszintjét. Általánosságban elmondható, hogy csökkenti a vérnyomást, megakadályozza a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, és küzd a menopauza tüneteivel;
- Fitoösztrogén-tartalma csökkenti az emlőrák kockázatát;
- A lenmag a magas rostbevitelének köszönhetően kiváló természetes hashajtó is, elősegíti a béltranzit megfelelő működését, és ezért segít a székrekedés elleni küzdelemben;
- Hashajtó ereje elősegíti a fogyást, étkezési rostjai pedig jóllakottság benyomását kelti.