Böjtös sarmale dióval, gombával és iCooking rizzsel
Recept böjtös sarmale-hez dióval, gombával és rizzsel, könnyen főzhető és rendkívül ízletes. Ezek a böjtös sarmale tökéletes hagyományos étel böjti időszakokban, vagy azok számára, akik az egészséghez vagy az életmódhoz kapcsolódó különféle okokból nem fogyaszthatnak húst.
összetevők:
Az elkészítés módja:
Mossa meg és hámozza meg a zöldségeket. Finoman aprítsa fel a gombát és a hagymát, és tegye a sárgarépát egy kis reszelőre.
Mossuk meg a rizst néhány vízben, és daráljuk le a diómagot akár konyhai robotgépben, akár késsel.
Kevés olajon megdinszteljük a hagymát, amíg kissé megpuhul, és hozzáadjuk a reszelt sárgarépát a gombával együtt.
Néhány percig tovább sütjük a zöldségeket, majd hozzáadjuk az apróra vágott diót és a jól lecsepegtetett rizst.
Hagyja a keveréket a tűzön, amíg a víz felszívódik, majd hozzáadja a húslevest és a fűszereket. Jó, ha a rizstölteléket nem sózzuk túlságosan, mert a káposzta is sós lesz.
Készítsük elő a káposztaleveleket, és alakítsuk ki a böjtös szarmalákat a kívánt mérettől függően. Ha a káposzta túl sós, hagyja kissé a vízben, sózza meg.
A káposzta, amely a szarmalák hajtogatása után megmarad, apróra vágja, és a felét tegye az edény aljára, amelyben a sarmalákat megfőzi.
Az apróra vágott káposzta felett adjunk hozzá borsot és két babérlevelet, majd tegyük egymás mellé a sarmalákat, és a tetejére egy újabb réteg apróra vágott káposztát. Adhat hozzá borsot és két babérlevelet is.
Keverjük össze a paradicsomlevet 500 ml vízzel, és adjuk hozzá a keveréket a sarmale-on. A víznek a szarmalák szintjén kell lennie.
Forraljuk a töltött káposztát, amíg a káposzta jól megpuhul, és vízzel töltjük meg, amikor leesik. Az extra íz érdekében tegye a sarmalákat a főzési idő felénél az előmelegített sütőbe.
összetevők
Útmutatások
Mossa meg és hámozza meg a zöldségeket. Finoman aprítsa fel a gombát és a hagymát, és tegye a sárgarépát egy kis reszelőre.
Mossuk meg a rizst kevés vízben, és daráljuk le a diómagot akár konyhai robotgépben, akár késsel.
Kevés olajon megdinszteljük a hagymát, amíg kissé meg nem puhul, és hozzáadjuk a reszelt sárgarépát a gombával együtt.
Néhány percig tovább sütjük a zöldségeket, majd hozzáadjuk az apróra vágott diót és a jól lecsepegtetett rizst.
Hagyja a keveréket a tűzön, amíg a víz felszívódik, majd hozzáadja a húslevest és a fűszereket. Jó, ha a rizstölteléket nem sózzuk túlságosan, mert a káposzta is sós lesz.
Készítsük elő a káposztaleveleket, és alakítsuk ki a böjtös szarmalákat a kívánt mérettől függően. Ha a káposzta túl sós, hagyja egy ideig a vízben, sózza meg.
A káposzta, amely a szarmalák hajtogatása után megmarad, apróra vágja, és a felét tegye az edény aljára, amelyben a sarmalákat megfőzi.
Az apróra vágott káposzta felett adjunk hozzá borsot és két babérlevelet, majd tegyük egymás mellé a sarmalákat, és a tetejére egy újabb réteg apróra vágott káposztát. Adhat hozzá borsot és két babérlevelet is.
Keverjük össze a paradicsomlevet 500 ml vízzel, és adjuk hozzá a keveréket a sarmale-on. A víznek a szarmalák szintjén kell lennie.
Forraljuk a töltött káposztát, amíg a káposzta jól megpuhul, és vízzel töltjük meg, amikor leesik. Az extra íz érdekében tegye a sarmalákat a főzési idő felénél az előmelegített sütőbe.
A legújabb receptek
Küldetésünk, hogy a mindennapi ételeket végtelenül szórakoztatóbbá, gyorsabbá, egészségesebbé és kielégítőbbé tegyük az elkészítők számára.
Tehát egy tehetséges, szenvedélyes és kreatív emberek közösségét szeretnénk kialakítani, olyan helyet kínálva nekik, ahol egyszerre fedhetik fel és fedezhetik fel a legjobb ötleteket barátaikkal, családjukkal és más szakácsokkal, akik ugyanazt a szenvedélyt élvezik az étel iránt.
Veled akarunk lenni, te pedig rajtunk keresztül, másokkal!