Bolognai szósszal friss micel paradicsommal

Bolognai szósz friss paradicsommal

friss

összetevők

  • 500 g vegyes darált hús
  • 2-3 darab sárgarépa
  • 8-10 darab paradicsom
  • 2 púpozott evőkanál paradicsompüré
  • 1-2 darab hagyma
  • 500 g vizet

  • 1 darab alapkocka
  • Pizza ízesítés
  • 1 teáskanál só
  • 1 teáskanál cukor
  • bors

készítmény

Sütjük a darált húst külön fazékban, a hagymát és a sárgarépát darabonként 8 másodpercig az 5. beállításnál. Ezután a hagymát és a sárgarépát a paradicsompürével döntsük a serpenyőben lévő darált húshoz, és egy kicsit pirítsuk meg. Adjunk hozzá sót, borsot és pizza ételízesítőt.

Vágjon ki egy szál paradicsomot, majd helyezze a paradicsomot a keverőtálba, és 5 másodpercre aprítsa fel az 5. sebességgel.

Adjunk hozzá 500 g vizet és alapkockát, és főzzük 10 perc/100 °/2 sebességgel.

Ezután a paradicsom keveréket és a darált hús keveréket jól keverje össze, és hagyja rövid ideig párolni.

Ezt a receptet a Thermomix ügyfele bocsátotta rendelkezésére, ezért a Vorwerk Thermomix nem tesztelte. A Vorwerk Thermomix nem vállal felelősséget, különös tekintettel a mennyiségekre és a sikerre. Kérjük, mindig tartsa be a használati utasításban szereplő alkalmazási és biztonsági utasításokat.