Boróka; Fichtelgebirge Natúrpark
Még ha csak a szakértők is tudják a helyszínt: 150 évvel ezelőtt a boróka még mindig gyakori cserje volt a Fichtelgebirge-ben!
J. C. MEYER és FR. 1854-ben a SCHMIDT a Flora des Fichtelgebirge című cikkében ezt írta:
"Az erdőkben, kalapokon és kopár legelőkön, amelyek nem ritkák, a gránit, a gneisz és az Urthon pala túlnyomórészt kitett kvarcrétege a magas erdei peremeken, a borókabokor (Juniperus communis) az ország teljes szakaszát lefedi." L. HACKER 1927-ben is beszámol róla "Wunsiedel városának története" című írásában az áthatolhatatlan, zárt borókabokrcsoportok nőttek a szomszédos erdő szélén, Zeitelmoosban. Az akkor leírt Fichtelgebirge borókaállományai azt jelzik, hogy itt szabályozatlan legeltetés történt szelektív hatással, mert a marhák megvetették a borókát. A mezők neve a boróka helyét is jelzi: "Grammelbühl" Schönbrunnnál (megjegyzés: ma minden erdő), ill
"Grammel és Krammelberg" Röslau közelében.
Változás a mezőgazdaságban
A 19. században az egész éven át tartó szarvasmarha-tartás bevezetésével a Fichtelgebirge borókakészletei eltűntek a tájat uraló legelőkkel együtt. A táj azóta jelentősen megváltozott. A plébánia őreit, pusztaságait és pusztáit felosztották és erdővé, rété és szántóvá tették. Az erdei legelőt betiltották. A boróka ezért ma a Fichtelgebirge nyílt táján legelésző ereklye, amely ritkán található meg. Mivel szereti a fényt, az erdő sűrűségének növekedésével csökken.
Boróka, mint ősi gyógymód
A boróka ősi varázslat és gyógyszer. Különösen az erős, stimuláló illat, amely akkor keletkezik, amikor a fa és a bogyós gyümölcsök dohányzásával el kell kerülnie a démonokat. Az aromaterápiában állítólag a borókaolaj pozitív és erősítő hatással van a pszichére.
H. MARZELL (Bayerische Volksbotanik, Nürnberg 1925) szerint a borókát régebben a szarvasmarha betegségek ellen is alkalmazták: A boróka vagy a korona boszorkány előtt le kell venni a kalapot, annyira gyógyszeres - hangzott el az Allgäu-ban. A tölgylevelekkel kevert borókaágakat szarvasmarháknak, főleg lovaknak húgyúti szél és torokfüggőség (druse) ellen adták. A jó Heinrich (Chenopodium bonus Henricus) borókahegyei és levelei a „tűzitalhoz” tartoztak (tűz = vörös orr; lépfene). A Rochustagon szedett borókabogyókat (augusztus 16.; St. Rochus = szarvasmarha-járvány, pestisvédõ) szétszórták a disznótorokban a járványok ellen.
A bogyók antiszeptikus, emésztő és hidratáló hatást gyakorolnak az emberre. Alkalmazási területek: megfázás, hólyag, húgyúti és bélfertőzések, aranyér, reuma, cukorbetegség és az artériák megkeményedése.
Boróka fűszerként
A borókaágakat gyakran elégetik, ha sonkát és szalonnát szívnak. Ezért időnként udvarok vagy házikertek közelében ültették őket. A szárított bogyókat gyakran használják a frank konyhában fűszerként olyan kiadós ételekhez, mint a savanyú káposzta és a zsíros vagy pácolt húsételek. A borókát folyékony formában, alkoholos kivonatként, étkezés után az emésztéshez ajánljuk. A borókszínűek közül a legismertebb a gin (Martina Gorny, 2002, Landratsamt Wunsiedel i. F., Alsó Természetvédelmi Hivatal)