Borsóleves brokkolival; Ham könnyű szénhidrátmentes élvezet
Fotó: StockFood: Bauer-szindikáció
A zsázsa, mint öntet, különleges ízvilágot kölcsönöz ennek a finom borsólevesnek.
Szeretne még egy merőkanálat? Ez a forró jóllakottság-készítő most csodálatosan melegít belülről - egyébként a lelket is! Könnyű és alacsony szénhidráttartalmú receptet kínál a finom borsóleveshez brokkolival és sonkával.
Hozzávalók 4 fő részére:
- 200 g brokkoli
- 2 hagyma
- 2 ½ evőkanál olaj
- 700 ml zöldségleves
- 1 babérlevél
- 1 ág kakukkfű
- só
- bors
- 300 g fagyasztott borsó
- 50 g baromfi sonkakocka
- 1 evőkanál hideg vaj
- 200 ml kókusztej (doboz)
- szerecsendió
- ½ zsázsaágy
Adagonként kb .:
- 315 kcal
- 20 g zsír
- 15 g szénhidrát
- 17 g fehérje
Felkészülési idő:
És ez így történik:
- A brokkolit ossza szét kis virágokra. Vágja a hagymát finom kockákra. Egy serpenyőben 2 evőkanál olajat hevítünk, és a hagymát áttetszővé sütjük. Adjunk hozzá brokkolit és pirítsuk meg. Levesszel húslevessel. Hozzáadjuk a babérlevelet és a kakukkfüvet. Fűszerezzük sóval és borssal. Pároljuk körülbelül 15 percig. Kb. 10 perc főzés után főzzük meg a borsót.
- Közben egy serpenyőben ½ evőkanál forró olajban pirítsuk meg a sonkakockákat ropogósra. Vegye ki és ürítse le a konyhai papírról.
- Távolítsa el a babérlevelet és a kakukkfű ágat a levesből. Kb. 4 evőkanál borsót is vegyen ki a levesből. A leveshez adj vajat és kókusztejet, és keverőben vagy botmixerrel finoman pürésítsd. Fűszerezzük sóval, borssal és szerecsendióval.
- Rendezze a levest tálakba, és kenje rá a sonkakockákat. A tetejére kenjük a borsót, és zsázzsal díszítve tálaljuk.
Ezek Borsóleves brokkolival és sonkával minden benne van - a legigazabb értelemben! A borsóban található magas B-vitamin-tartalom segít enyhíteni a stresszt és a fáradtságot, míg a brokkoli az A-vitamin legfőbb forrása, amely jó a látásra. A kókusztej aktiválja az anyagcserét, a benne lévő közepes láncú zsírsavak gyors energiát biztosítanak, és felgyorsítják az anyagcserét. A fehérje igazi csillaga azonban a zsázsa. Több mint 4% fehérje miatt a gyógynövény néhány zöldséget öregnek mutat.
Szeretne gyakrabban beépíteni a borsót és a brokkolit az étlapjába? Mit szólnál a burgonya és brokkoli gratinunkhoz, vagy ezekhez a finom pillangós tésztákhoz húsgombóccal és borsóval?
Alacsony szénhidráttartalmú diétát tartasz, és ízletes levessel kedveskednéd? Az alacsony szénhidráttartalmú levesek inspirációját képgalériánkban találhatja meg:
Az egyik kristálytiszta kedvencünk a tejszínes karalábé leves darált hússal. Ez igazán szórakoztatóvá teszi a fogyást. ">
17 g szénhidrát adagonként.
Az egyik kristálytiszta kedvencünk a tejszínes karalábé leves darált hússal. Ez igazán szórakoztatóvá teszi a fogyást.
A gyökérzöldségek nem mindenkinek szólnak, de ezt a paszternák levest almával érdemes kipróbálni. Próbáld ki őket, megéri. ">
16 g szénhidrát adagonként.
A gyökérzöldségek nem mindenkinek szólnak, de ezt a paszternák levest almával érdemes kipróbálni. Próbáld ki őket, megéri.
Ami együtt megy, itt összeáll! A fűszeres darált hús, a paradicsom és a sajt első osztályú kulináris élvezetet nyújt a pizzalevesünknek. ">
15 g szénhidrát adagonként.
Ami együtt megy, itt összeáll! A fűszeres darált hús, a paradicsom és a sajt első osztályú kulináris élvezetet nyújt a pizzalevesünknek.
Szuper finom és szuper krémes: Ez a gyors, elkészített gombakrémleves inspirál. ">
15 g szénhidrát adagonként.
Szuper finom és szuper krémes: Ez a gyors, elkészített gomba krémleves inspirál.
Tökéletes őszre: A Chorizo aromás ízt ad ebben a füstölt töklevesben. ">
13,4 g szénhidrát adagonként.
Tökéletes őszre: A Chorizo aromás ízt ad ebben a füstölt töklevesben.
Csodálatos tavasz és kiváló fogyás: hegyes káposztaleves lazacdal. ">
13 g szénhidrát adagonként.
Csodálatos tavasz és remek a fogyáshoz: hegyes káposztaleves lazacgal.
Az alacsony szénhidráttartalmú burgonya köret ellenére: vargányás gombalevesünk. Ki kell próbálni! ">
11,8 g szénhidrát adagonként.
Az alacsony szénhidráttartalmú burgonya köret ellenére: vargányás gombalevesünk. Mindenképpen ki kell próbálni!
Szeretne egy kis egzotikát? Ez a póréhagyma curry leves kulináris módon távoli országokba visz. ">
11 g szénhidrát adagonként.
Szeretne egy kis egzotikát? Ez a póréhagyma curry leves kulináris módon távoli országokba visz.
Mindenki ismer egy „normális” paradicsomlevest, de ez a fehér paradicsomleves lazacgombóccal valóban valami különleges! ">
11 g szénhidrát adagonként.
Mindenki ismer egy „normális” paradicsomlevest, de ez a fehér paradicsomleves lazacgombóccal valóban valami különleges!
Valami rendkívüli: kiadós savanyú káposzta leves. ">
10,4 g szénhidrát adagonként.
Valami igazán rendkívüli: kiadós savanyú káposzta leves.
Ízletes és alacsony szénhidráttartalmú: hagymaleves gombával. Kiadós és tele van veled! ">
10 g szénhidrát adagonként.
Ízletes és alacsony szénhidráttartalmú: hagymaleves gombával. Kiadós és tartalmas!
A burger csak zsemleként működik? Nem is közel! Próbálja ki ezt a krémes sajtburger levest. ">
8,9 g szénhidrát adagonként.
A burger csak zsemleként működik? Nem is közel! Próbálja ki ezt a krémes sajtburger levest.
Egyszerűen csodálatos kombináció: csirke és brokkoli leves. Öröm! ">
8 g szénhidrát adagonként.
Egyszerűen csodálatos kombináció: csirke és brokkoli leves. Öröm!
Ezzel a recepttel a klasszikus könnyű, alacsony szénhidráttartalmú változatát kínáljuk Önnek: Élvezze ezt a sajt- és póréhagymalevest darával. ">
7 g szénhidrát adagonként.
Ezzel a recepttel a klasszikus könnyű, alacsony szénhidráttartalmú változatát kínáljuk Önnek: Élvezze ezt a sajt- és póréhagymalevest darával.
Csodálatosan krémes: a sajt- és zöldséglevesünk vihart vesz majd a szívedre. ">
7 g szénhidrát adagonként.
Csodálatosan krémes: a sajt- és zöldséglevesünk vihart vesz majd a szívedre.
Ezek a tápértékek gyorsabban dobognak minden alacsony ápolónak: az ázsiai darált tál tofuval. ">
6 g szénhidrát adagonként.
Ezek a tápértékek gyorsabban dobognak minden alacsony ápolónak: az ázsiai darált tál tofuval.
Tökéletes nyárra: Ez az avokádó kókuszleves tudja, hogyan kell lenyűgözni. ">
5 g szénhidrát adagonként.
Tökéletes nyárra: ez az avokádó kókuszleves tudja, hogyan kell lenyűgözni.
Ha változatos diétás recepteket keres, videónk segít:
A diétákkal és az alacsony szénhidráttartalommal még többet talál részletes témájainkon. Megtalálja ott is, ha más leves recepteket keres.