Bőséges burgonya sajttorta sonkával; Koch-Mit
Burgonya, sajt és sonka kombinálva egy rugós formában. Ez a kiadós sütemény kiváló alternatíva a klasszikus burgonyagratinhoz.
- Az idő gyorsan eltelt
- Nehézségi közeg
- Tápérték 479 Kcal/port.
összetevők
- 5 burgonya, előkészítve 10 percig
- 300 g cheddar sajt
- 300 g reszelt sajt
- 200 g sonka
- 3 evőkanál liszt
- 30 g parmezán sajt
- 2 gerezd fokhagyma apróra vágva
- 1 teáskanál só
- 1 fél teáskanál bors
- 200 ml tejszín
- friss petrezselyem
készítmény
Ez a krumplisajt torta gyorsabban dobog a krumplis rajongók szívében, és remek főétkezés.
Először vágja a burgonyát vékony szeletekre, és tegye őket egy kerek tortaformás serpenyőbe.
Ezután megszórjuk cheddarral és sajttal.
Ezután kenje rá a sonkát.
Ezután tegyen egy újabb réteg burgonyaszeletet a tetejére, és ismételje meg ezt a folyamatot.
Alufóliával letakarva sütjük 200 ° C-os sütőben 60 percig.
Egy tálban keverje össze a lisztet, a parmezánt, a fokhagymagerezdeket, a sót és a borsot.
Hozzáadjuk a tejszínt és kevergetjük.
Kenje meg a krémkeveréket a tortán, és tegye ismét 180 ° C-os sütőbe 20 percre.
Hagyjuk hűlni körülbelül 30 percig, hogy a krém megdermedjen.