Bőséges darált húsleves bulik vagy nagycsaládok számára

Ez a kiadós darált húsleves receptje nagyon jó partiknak vagy sok embernek? A nagymama darált húsleves gyorsan elkészíthető, könnyen elkészíthető és finom íze van.

A nagymama kiadós darált húslevesét csak néhány hozzávalóval készítik, és másnapi bemelegítéskor még jobb íze van.

Hozzávalók 8-10 fő számára:
1 kg darált hús
3 nagy doboz 1,5 kg-os leszűrt paradicsom
2 pohár Puszta saláta, lecsepegtetve
500 ml tejszínhab
150 g krémsajt
4 apróra vágott hagyma
2 préselt fokhagymagerezd
3 evőkanál növényi olaj
Só, bors, oregano, chili por

Készítmény:

Hámozzuk meg és aprítsuk fel a hagymát, hámozzuk meg a fokhagymagerezdeket, és fokhagymapréssel pépesítsük.

Melegítsük fel az olajat egy nagy lábosban, és morzsásra pirítsuk benne a darált húst.

Ezután hozzáadjuk a hagymát és a fokhagymát, és rövid ideig megpirítjuk. Hozzáadjuk a leszűrt paradicsomot, a puszta salátát (lecsepegtetve) és 1 ek oreganót. Jól ízesítjük sóval, borssal és chilis porral.
Forraljuk fel, csökkentjük a hőt, és lefedve pároljuk 20 percig. Végül adjuk hozzá a tejszínhabot és az ömlesztett sajtot, és a keveréket gyakran kevergetve, lassú tűzön oldjuk fel.