Bőséges sajttorta sült szőlővel a húsvéti villásreggelihez - moey; s konyhai ételblog
Klasszikus sajttorta tegnap volt! Ma van egy kiadós sajttorta-változat a húsvéti villásreggelihez: 5 sajtos sajttorta, tetejére sült szőlő. A sós és az édes tökéletes kombinációja, valamint az édes reggeli és villásreggeli alternatívájaként vagy kiegészítéseként.
Amikor Theres és Benni a „Gernekochen” -ből, Sascha és Torsten a „A fiúk főznek és sütnek” -ből, férjemmel március 1-jén találkoztunk közös villásreggelire, akkor is minden normális volt. Rengeteg nagyszerű finomság készült egy kora húsvétra, és visszatekintve elmondhatja anélkül, hogy bárki gyanítaná: Ez volt a 2020. húsvétunk. Kedves barátainkkal, jó ételekkel, ahogy általában ismerjük és szeretjük. Mert az idei húsvétunk sajnos másképp fog kinézni. Nagy csoportos családtalálkozók helyett (remélhetőleg mindannyian) otthon maradunk. De azért hagyja ki a húsvétot? Semmiképpen! Továbbra is szeretnénk finom reggelit és villásreggelit fogyasztani, és jól érezni magunkat. Manapság a videokonferencia nagyszerű módja annak, hogy kapcsolatba léphessen családjával és még mindig összejöjjön az asztalnál. Minden kapcsolat nélkül. Természetesen nem ugyanaz, de mégis jobb, mintha nem látnánk egymást és nem csinálnánk semmit!
Ezért sokáig szakadt, hogy illik-e megosztani a húsvéti recepteket. És mégis folyton azt olvasom, hogy a legtöbb ember vágyik a normális életre. Normális receptek, a mindennapi élet, amennyire csak lehetséges. Aztán a húsvéti ünnepek. Ezért ma és holnap új húsvéti recepteket osztok meg veletek, amelyeket a húsvét előtti villásreggelihez készítettem. És persze a többiek receptjei. Hogy közvetítsek egy kis normalitást. És nem számít, hogy egyedül vagy-e otthon, párban vagy hatos csoportban - érezd jól magad és élvezd az ízletes ételeket!
Kiadós sajttorta - kiadós sajttorta 5féle sajtból!
Mint a mai kiadós sajttortám. Bőséges sajttorta, amely legalább 5 különféle sajttal sült! Ez nemcsak erőteljesen hangzik, hanem az is! Ezért ez csak egy kicsi sütemény, amelyet egy magas, 18-20 cm átmérőjű rugós formában sütnek. Így apró darabokat oszthat el, vagy gyorsan felhasználhatja a tortát. Édes szőlőt tettem az erős sajt oldalára. A sütőben megpirítják és végül a tortára öntik. Ez lágyítja a kiadósakat és biztosítja a tökéletes egyensúlyt. Akár húsvétra, akár egy partira, amelyet remélhetőleg valamikor az év folyamán újra megrendeznek. Akár kis körben, akár nagy csoportban. Ne felejtse el kipróbálni a kiadós sajttorta receptjét! Itt a blogban megtalálja a kiadós, rakétás sajttorta és a Varoma kiadós spárgás sajttorta receptjét is (Thermomix recept). Jó szórakozást próbálok! Holnap pedig itt lesz egy édes recept.