Brain food ”- egészséges táplálék az agyunk számára (de nem csak)
Fontos az egészséges táplálkozás: nemcsak testünk egészének, hanem agyunknak is. A megfelelő táplálkozás biztosítja az agyunknak az optimális szellemi teljesítményhez elengedhetetlen tápanyagokat, vitaminokat és ásványi anyagokat. Ebben központi szerepet játszik, és lehetővé teszi számunkra, hogy hosszabb ideig koncentráltak és figyelmesek maradjunk.
Bizonyos tápanyagok tehát különlegesen pozitívan hatnak agyunk szellemi teljesítményére, mert növelik a memória és koncentráció általános képességét. Ma helyesen hívják őket "agytápnak".
Mennyi energia szükséges az agyunk számára ?
Az agy a testünk teljes energiaigényének körülbelül ötödét emészti fel. Ezért fontos, hogy elegendő mennyiségű egészséges ételt biztosítsunk. A szénhidrátok az agyunk fő energiaellátói. Hosszú láncú komplex szénhidrátok előnyösek a tartós energiatartalom biztosítása érdekében. A test valójában fokozatosan feloszthatja őket különböző alkotóelemeire, és így garantálja az agy folyamatos energiaellátását. A zabpehely például jó összetett szénhidrátforrás. Kezdje a napot a népszerű VERIVAL Strawberry Chia zabkásainkkal vagy valamelyik másik zabkásainkkal - az agya meg fogja köszönni.
4 tipp a teljes koncentrációhoz
Dió - valódi kincs a testünk számára
Nem véletlen, hogy neolitikum őseink dióféléket gyűjtöttek, és azóta igazi "agytápnak" bizonyultak. Sok fehérjét és zsírt, valamint fontos vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak. A tápanyagok bontása a fatermékekben általában a következő: 20% szénhidrát, 50-60% zsír és 15-25% fehérje.
A dió gazdag omega 3 zsírsavakban is, a szervezet nem képes előállítani ezeket a létfontosságú zsírsavakat, amelyeket ezért táplálékkal kell elfogyasztani.
Különböző tudományos tanulmányok megerősítették, hogy a diófélék pozitív hatással vannak agyunkra és teljesítményre. A diófélékben található vitaminok és ásványi anyagok, például a lecitin és a különféle B-vitaminok (különösen a B1) felelősek agyunk fokozott teljesítményéért.