Brazíliában már nem rizzünk, c; a bab éhsége - Engedje el

Minden pénteken a „Világból nézve” rovat egy feltörekvő országra összpontosít. Ezen a pénteken Brazília, ahol az "arroz e feijão" nemzeti étel egyre súlyosabb a háztartás költségvetésében.

Hogyan ismerhet fel egy brazilt? Valójában néhány nap távolléte után hazájából már hiányzik az arroz e feijão, a fehér rizs-fekete bab tandem, a brazil diéta egyik oszlopa. És mit vall be a gringo, az "idegen", akihez alkalmazkodott Brazíliában? Amikor ezek a mindennap ugyanazt fogyasztó emberek előtti zavartság után viszont engednek étkezési szokásaiknak.

Honnan származik ez a prózai kombináció, amelyet önmagában fogyasztanak, vagy állati fehérje és saláta kíséretében - prato feito vagy "teljes étkezés" formájában? Senki sem tudja igazán, kivéve, hogy ez a "tökéletes házasság", amelyet táplálkozási előnyeiért dicsérnek, a par excellence demokratikus étel. Az építőmunkástól a vállalkozóig mindenki megeszi, mindenki megkóstolja.

Tehát amikor az Extra című népszerű újság szeptember közepén közzétett egy cikket, amelyben azt javasolta, hogy az arroz e feijão-t "olcsóbb opciókkal" cseréljék le - ezeknek az áruknak az ára az év eleje óta 20, illetve 30% -kal emelkedett -, ez felfordulás. „Nem kérhetjük a brazilokat, hogy változtassanak étrendjükön!” - fojtogatja Rita Lobo a híresség szakácsa a Twitteren. A L’arroz e feijão a történelemről és a kultúráról szól, egy megőrzendő örökségről. ” Ezután egy olyan internetes felhasználóhoz, akit ennél jobban nem mozgatott meg: "Hogyan lehetséges, hogy nem érted, mit jelent az, hogy a brazil már nem engedheti meg magának az ételt a háziasszony kosarából?"

---