BRIGITTE diéta, még gyorsabban az FRoSTA-val
Felix Ahlers (marketing és értékesítési vezető) bejegyzése
Amikor a Brigitte szerkesztőségi csoportja körülbelül egy évvel ezelőtt azt javasolta, hogy dolgozzunk együtt egy diétaprojekten, eleinte kissé meglepődtünk. De gyorsan kiderült mindannyiunk számára, hogy a családanyáknak különösen nehéz diétát tartani, és ugyanakkor az egész család számára „normálisan” főzni! Akkor kétszer kell főzni!
Tehát sokat dolgoztunk az együttműködésünkön az elmúlt hónapokban - az alábbi öt étel mind a "BRIGITTE - Diet" alkalmas!
Természetesen különösen lenyűgözött minket az a tény, hogy a BRIGITTE minket választott, mert a szerkesztőség is meg volt győződve tisztaságunkról és ízlésünkről!
És itt van Brigitte interjúja:
Interjú Felix Ahlers, a Frosta ügyvezető igazgatójával
BRIGITTE: Miért pont ez az öt étel?
Felix Ahlers: Van mindenki számára valami: egy klasszikus, mint a gulyás serpenyője, az egzotikus ételek, mint a wokételek, néha valami hússal vagy halal, néha valami vegetáriánus. Bonyolultabb ételek, ha saját maga készítené őket.
BRIGITTE: Ezek az ételek korábban hasonló receptben kaphatók, amelyet megváltoztattak?
Felix Ahlers: A BRIGITTE receptekhez igazítottuk őket, összehangoltuk a BRIGITTE étkezési piramishoz. Például a vaj cseréje növényi olajjal vagy az általános zsírtartalom csökkentése. Vagy információ az adag méretéről.
BRIGITTE: A Frosta két éve hirdeti „Reinheitsgebot” -ját - mit jelent ez?
Felix Ahlers: 2003 óta minden adalékanyag, színezék, ízfokozó és aroma nélkül teljesítjük. Ilyenre nincs szükségünk, a mélyhűtés a tartósítás legtermészetesebb módja. Inkább teljes mértékben az ízre koncentrálunk. Konyhát kínálunk trükkök nélkül. És a fogyasztó támaszkodhat rá.
BRIGITTE: Ön maga is pénzt főz, és tésztát készít, így nem kell a beszállítókra hagyatkoznia.
Felix Ahlers: Igen, mert különben adalékok vannak benne. Kifejezetten úgy alakítottuk át gyártási módszereinket, hogy a gépek természetes alapanyagokból működjenek. Úgy gondoljuk, hogy a gépeknek alkalmazkodniuk kell az emberi igényekhez, nem pedig fordítva. Korábban krémport használtunk, most már csak stabilizátorok nélküli friss krémet használunk - és megkóstolhatja. Az egész világon bejárunk ilyen természetes termékeket.
BRIGITTE: Észrevehető, hogy a csomagoláson található összetevők listája nagyon hosszú ...
Felix Ahlers: Helyesek lennének olyan gyűjtőfogalmak is, mint a „húsleves” vagy a „fűszerek”, de inkább az egyes összetevőket nevezzük meg. Ez a filozófiánk része.
BRIGITTE: Ez minden bizonnyal tetszeni fog az allergiásoknak.
Felix Ahlers: Nagyon sok pozitív visszajelzést kapunk, olyan emberektől is, akik nem tolerálják bizonyos élelmiszer-összetevőket. Az interneten felsoroltuk minden termék potenciális allergénjét is, így mindenki előre megtudhatja.