Briós kenyér mazsolával (156 kalória adagonként) - Édes vagy sós finomságok

mazsolás briós kenyér (156 kalória adagonként)

Hozzávalók 8 adaghoz:

• 1tsp barna cukor
• 20 gr agave szirup
• 8 gr száraz pékélesztő
• 5 cl langyos víz
• 200 gr barna rizsliszt
• 50 gr fehér rizsliszt
• 75 gr mazsola
• 1/4 teáskanál só
• 1 tojás
• 5 cl langyos tej (40 °)

készítmény:

1. összekeverjük egy tálban a teáskanál cukrot, az élesztőt és az 5 cl langyos vizet. hagyja az edényt enyhe hőforrás elérhető távolságában, amíg a keverék habos lesz és megduplázódik.
2. Közben egy tálban összekeverjük a fehér rizslisztet, a barna rizslisztet, a mazsolát és a sót, és közepén lyukat készítünk belőle.
3. öntsük a kútba a tojást és az élesztőtál tartalmát. óvatosan keverje össze. amikor a tészta sűrűvé válik, keverés közben fokozatosan öntsön bele 20 cl meleg rizstejet [30-40 °].
4. A tésztának homogénnek, meglehetősen folyékonynak kell lennie, kissé olyan, mint a torta tészta.
5. egy tortaformát kibélelünk sütőpapírral, és beleöntjük az Előkészületet. Hőforrás közelében hagyja nőni 1 órán keresztül.
6. előmelegítjük a sütőt 210 ° -ra. csúsztasson egy vízzel töltött ramekint a sütőbe. Süsse meg a briós kenyeret és süsse 45 percig.
7. majd állványra tegye lehűlni.

---