Brit stílus, hogy élvezze a Victoria piskótát; InSideBerlin
"Kéz le" feliratú piskóta ragacsos levélpapíron
Vasárnapi tippünk: gyors piskóta - természetesen Brit Style.
A Victoria piskóta klasszikus, és nevét Victoria királynőnek köszönheti, aki szeretett egy darabot délutáni teájával fogyasztani.
Az elkészítés nagyon egyszerű, mivel minden összetevőt csak egy tálban kevernek össze.
A torta olyan nagyon bolyhos és annyira yammi ...
- 200 g puha vaj
- 200 g legfinomabb cukor
- 4 tojás
- 1 csomag vaníliás cukor
- 200 gr. Liszt
- 1 púpozott teáskanál sütőpor
- 2 Asztali kanál tej
- 1/2 szintes kanál szódabikarbóna
A töltelékhez:
- 250 g mascarpone
- 30 g porcukor
- 1 csomag vaníliaszósz
- 175 gr. Krém dupla
tepsi: 20 cm átmérőjű
Festéshez:
250 g fagyasztott szeder + 40 g cukor (szedret forralunk egy serpenyőben cukorral és 2 evőkanál hideg vízzel - szitán nyomkodjuk - hagyjuk kihűlni.
A vajat, a cukrot + a vaníliás cukrot habosra verjük
Ezután adjunk hozzá lisztet, tejet, sütőport és szódabikarbónát.
Öntsük a tésztát a kivajazott tepsibe, és süssük 180 fokon 40 - 45 percig
Hagyja kihűlni a tortát - majd vágja ketté
Először kenje a mascarpone krémet az alsó felére, és öntsön a tetejére a lekvár vagy a szeder mártást.
Ezután fedje le a 2. felével, és porítsa meg porcukorral.