Brokkoli karfiol rakott a Logi étel receptjei szerint

Brokkoli - karfiol - Logi rakott

karfiol

összetevők:

2 csésze brokkoli
2 csésze karfiol
2 tojás
½ csésze majonéz
½ csésze apróra vágott hagyma
1 csésze reszelt cheddar sajt, felosztva
½ csésze vaj, olvasztva
1 (15 uncia) csomag fűszerezett krutonnal, pépesítve

Útvonalterv:

Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra (175 ° C).

Tegye a brokkolit és a karfiolt külön edényekbe, és öntsön annyi vizet az edényekbe, hogy teljesen ellepje a zöldségeket; Forraljuk fel mindegyiket, és 3-4 percig főzzük puhára. Drain és keverje össze egy 11-7 hüvelykes tepsibe.

A tojásokat egy tálban krémesre verjük. Keverje össze a majonézt, a hagymát és 1/2 csésze cheddar sajtot a tojásokba; Öntsük a zöldségekre. Olvasztott vajat öntsünk a brokkolikeverékre, és tegyük rá a maradék cheddar sajtot. Szétoszlatjuk a krutonnal az egész edényt.

Az előmelegített sütőben barnára és pezsgőre sütjük, kb. 40 percig.