Brokkoli recept; gőz - Marie Claire
Gyakorlati információk
- Személyek száma 4
- Elkészítési idő 5 perc
- Főzési idő 8 perc
- Nehézségi fok Könnyű
- Költség Olcsó
Hozzávalók
- 1 kg brokkoli
- 4 evőkanál gyümölcsös olívaolaj
- a citrom levét
- virág só
- frissen őrölt bors
Lépések
- Válasszuk szét a brokkolit apró virágokra, hagyva 2 cm szárat és az őket körülvevő fiatal leveleket. Mossa meg őket. Csepegtesse le őket.
- Megszórjuk sóval, és addig pároljuk, amíg a kés hegye könnyen át nem átszúrja őket. Hagyjon 5-8 percet.
- Öntsük azonnal egy salátástálba. Csepegtessen olívaolajjal, citromlével, borssal és alaposan keverje össze. Tálaljuk forrón.