Brownie pelyhekkel; zab reggelire

Puha, csokoládéval töltött, rostokkal töltött brownie, amelyet a nap bármely szakában élvezhet !

brownie

Ki ne álmodna egy szelet olvadó brownie-t reggelire? Igen, de tessék, te és én értelmes emberek vagyunk és brownie, amikor felébredsz, ez valójában nem az.

Mi lenne, ha azt mondanám, hogy egészséges brownie lehetséges ?

Ez a brownie nem tartalmaz vajat vagy finomított cukrot. Főleg zabpehelyből áll, ezért rostokkal van tele. Finom csokoládé íze a nyers kakaóból származik, amiről már az előző receptemben is meséltem. A mogyoróvaj helyettesíti a klasszikus vajat, és a brownie-nak fondantot ad. A tojást akár egy pürésített banánra is cserélheti, ha még egy kicsit le akarja egyszerűsíteni a receptet !