BRS - Az általános diétás ajánlások értelmetlenek

Függetlenül attól, hogy cukor, zsír vagy más tápanyagok: Egy új tanulmány szerint az, hogy a test hogyan reagál a különféle ételekre, emberenként annyira különbözik egymástól, hogy az általános étrendi ajánlások értelmetlenek tűnnek - mondja Annette Rößler, összefoglalva egy tanulmány eredményét, amelyet a Nature Medicine folyóiratban nemrég publikáltak. vannak. Cikked július 22-én jelent meg a Pharmatzeutische Zeitung internetes portálján. A vizsgálat eredménye annak tulajdonítható, hogy az ember nagyon egyedi anyagcsere-reakcióban részesül az étel bevitelében. A zsírokkal a mikrobiom - a gyomor-bél traktus baktérium populációja - nagyobb szerepet játszott, mint a cukoré. Mellesleg: azonos ikrekkel is a mikrobióm csak körülbelül egyharmadnak felel meg. Amit sok fogyasztó valószínűleg nem tud: Az étkezés akár étrendi gyulladást is kiválthat. Mit tehet ez ellen: "Hallgass többet a saját testedre".