Buborékos gofri a Bamboo Froyognál a Bayonne Kinda Break-en
Csak 2019 júliusa óta tart nyitva, és már egész nyáron sorban áll a Bayonne-i Rue d'Espagne végéig, hogy a Bubble Gofri a kis Bamboo Froyog sarokban legyen! Ez a kúp alakú, az olasz fagylalt belsejével, valamint az öntetek és a coulis kombinációival feltekert gofri őrültté teszi a régió ételeit !
A Bubble Waffle az új gofri trend, amely a Bamboo Froyog társaságában érkezik Bayonne-ba. Itt található a fagyasztott joghurtok és a gofri gofri, amelyet egy öntetnek megfelelően lehet testreszabni. A 30 íznél finomabb ízek közül a kínált kínzást kínálja ... És sokan várják a sorukat a kirakat előtt, néha még a Instagram-fotó az úgynevezett Bubble Waffle-tól, amely annyira nyálasra késztette őket, hogy a tökéletes példányt kérhessék.
Maïtena a Bamboo Froyog-ot nyitotta meg Bayonne-ban azzal a projekttel, hogy a Baszkföldön a Hong Kong-ra jellemző Bubble Waffert kínálja. Annak, aki sokat utazik az apjával, merész ötlete merült fel, hogy Hongkongban töltött tartózkodása után újra felkeresse ezt a különlegességet, és apja előtt megnyíljon, ami nagyon gyorsan válik a Bayonne oldalán elfogyasztandó étkezéssé. !
Ez a lekerekített és méhsejtes gofrisütő az 1950-es években keletkezett fürjtojás főzésénél, amikor a tarte-tatin történetéhez hasonlóan, amelyet mindannyian ismerünk, a konyhában bekövetkezett baleset során kiderült, hogy a buborékoktól duzzadt gofri csodálatosan képződik. Így ezek a kis tojás alakú gofri Hongkong vagy Montau különlegességei, utcai finomságok, amelyek mindenhol megtalálhatók, sima vagy néha csokoládéban, kicsit olyan, mint a régi jó csokoládé (pain au chocolat pardon).