Buborékos gofri - receptek receptje a Cuisine Today-n

Hozzávalók 5 fő részére:

• 260 g Liszt
• 4 evőkanál. Por pudinghoz
• 3 evőkanál. kávé sütőpor
• 2 evőkanál. Tápióka liszt
• 24 cl víz
• 4 evőkanál. cukrozatlan sűrített tej
• 4 evőkanál. evőkanál Semleges olaj
• 4 tojás
• 2 evőkanál. evőkanál Cukor
• 1 csipet só
• 1 evőkanál. kávé Természetes vanília aroma
• Kalória = közepes

Előkészítési lépések

1. Egy tálban átszitáljuk a lisztet, a pudingport, a sütőport és a tápiókalisztet.
2. Egy tálban habverővel keverjük fel a vizet a sűrített tejjel, tojással, cukorral, olajjal, vanília aromával és sóval.
3. Keverés közben fokozatosan öntse a második tál tartalmát az elsőbe, amíg sima tésztát nem kap.
4. Enyhén olajozzon meg egy buborékgofri formát.
5. Helyezzen egy kevés tésztát a forró gofrisütőbe, és főzze 5 percig. Ismételje meg a többi gofrit is.

---