Buggyantott csirkesaláta recept Danny St Pierre Pénélope-tól

Pénélope McQuade-vel

Hétköznap 9: 00-11: 30
(visszajátszás 22 órakor)

danny

Csirkemell saláta, sült saláta kitûnõ, kapribogyó és mazsola Danny St Pierre-bõl

Fotó: Radio-Canada/Coralie Mensa

Danny St Pierre elmagyarázza a csirkemell buggyantását, amely módszer a húst szaftos és rágóssá teszi. Úgy dönt, hogy a csirkét salátában kínálja, összetört kapribogyóval, mazsolával és citrommal, valamint egy kis zöldséggel olívaolajban.

Danny St Pierre csirkemell, sült saláta kitûnõ, kapribogyó és mazsolás saláta recept

1. lépés: a buggyantott csirke