Buggyantott tojás ricardo paradicsommártásban

Hozzávalók

Készítmény

  1. Egy nagy serpenyőben puhítsa meg a hagymát az olajban. Hozzáadjuk a fokhagymát, a fűszereket és 1 percig főzzük. Deglaze a csirkehúslevessel. Hozzáadjuk a paradicsomot, és felforraljuk. Só, bors. Pároljuk körülbelül 20 percig, vagy amíg a szósz besűrűsödik.
  2. Kanállal ásson négy vagy hat üreget a paradicsommártásban. Repedjen fel a tojás és szórja meg sajttal. Letakarva óvatosan pároljuk 5-6 percig, vagy amíg a tojásfehérje meg nem fő. Megszórjuk petrezselyemmel. Tálaljuk a krutonnal.

Hozzászólások

Alfredo F.

Ez a recept nagyon érdekes nézni, ahogy főz. A feleségemmel jó 15 percig néztük. Kis fehér buborékok keletkeznek, és a tojások megfőzésével a felszínre emelkednek. Finom is volt. Köszönöm Richardo!

tojás

Jessica szül.

Dominique C.

Nagyon finom, frissen szedett paradicsommal a kertből! Köszönöm ezt a finom receptet:)

Diane T.

Van egy paradicsom- és padlizsánszósz a hűtőben. Biztosan kipróbálom ezt a receptet !

MARIE-CLAUDE H.

Nagyon finom. Rengeteg lehetséges variáció: adjunk hozzá egy kis tejszínt, hogy rózsás mártás legyen, és cseréljük a fetát mozzarellára vagy parmezánra, adjunk hozzá kockára vágott paprikát az alapmártáshoz és a taco fűszereket (chili, kömény, oregánó), és vegyünk tex-mex sajtot, használjuk a Ricardo expresszjét vaj csirke szósz alapul és haloumi sajttal.