Bulgur, cukkini és sárgarépa saláta - vegetáriánus recept

Pillanatnyilag nagyon szeretnék egy salátát, de melegen is enni, ezért a meleg salátámat választottam, kemény kemény keverékkel, de sok zöldség, a teljes és kiegyensúlyozott étkezés. Ez a fajta recept nagyon gyorsan elkészíthető és lehetővé teszi számomra, hogy nagy mennyiségű zöldséget fogyasszam nagy örömmel. Ezen kívül a kicsi pelyhesített mandula érintése hoz egy kis ropogást, ami nagyon kellemes a szájban, a textúra keveréke, ami különösen tetszik.

További előnye ennek a salátának: a hús hiánya azt jelenti, hogy a gyomrom pihenhet egy kicsit, ami annyira lusta! Tehát ha ugyanabban a helyzetben van, mint én, emelje fel egy kicsit a lábát a húsra és mondd meg, hogy segített-e a gyomrodnak a hatékonyabb futásban (vagy sem).

Meleg cukkini és sárgarépa saláta

2 fő kiszolgálása

---