Bulgur zöldségekkel - gyors és egészséges főzés a gyermekek számára - Ekulele - családi élet, receptek, divat,

Ebéd, amely itt gyakran szerepel az asztalon, Bulgur zöldségekkel. Mert igaz, néha vagy elég kreatív vagyok, vagy csak nincs múzsám, aki órákig állna a konyhában. Szeretek főzni, de néhány napon inkább a reggeli „szabadidőmet” használom más dolgokra, például blogolásra. Amikor a nagy óvodában van, és a kicsi szunnyad egy kicsit, megpróbálok minél többet megtenni. Szüntesse meg a káoszt, hódítsa meg a mosoda hegyeit, dolgozzon és főzzön. Sok olyan tevékenység, amelyet általában 60 percen belül el kell végezni. Itt az ideje, hogy fokozzuk a benzint ... gyors és egészséges főzés a gyermekek számára, ez még mindig lehetséges:

Összetevők körülbelül két felnőtt és két gyermek számára
Egy fazék bulgur zöldségekkel

200 g bulgur
1 doboz apróra vágott paradicsom
3 doboz víz (bővebben erről egy pillanat alatt;))
1 evőkanál zöldségalaplé
3-4 sárgarépa
Só bors
1 evőkanál juharszirup (vagy agave szirup, cukor ...)
Az Ön által választott gyógynövények, például kakukkfű
Néhány olívaolaj

készítmény

Tegye a bulgurt és a paradicsomot egy fazékba. Most töltse meg háromszor az üres paradicsomdobozt vízzel, és tegye az edénybe is. Keverjünk bele egy evőkanál zöldséglevest, és kapcsoljuk be a tűzhelyet. Amint az egész megremeg, a sárgarépát finomra reszeljük, és áttesszük az edénybe. Ízlés szerint ízesítjük sóval, borssal, juharsziruppal és gyógynövényekkel. Most tegye az edény fedelét, és hagyja kb. 10-15 percig forralni. Ha szükséges (ha a bulgur még mindig nagyon szemcsés, de a paradicsomvíz elment) adjon hozzá egy kevés vizet. Tányérokra kenve díszítsük egy csipetnyi olívaolajjal. Befejezett.

Egy igazán egyszerű és egészséges ebéd, amelyet mindig jól fogadnak itt. A barátommal szeretünk hummust enni vele, a fiúk pedig sajtot reszeltek. Ha marad bulgur, másnap szeretek sót főzni belőle.

---