Burger; Limo Ez a kombi a legnagyobb; te ábra-S; nd!
Fotó: iStock/smirart
Finom, de abszolút kalóriabomba: hamburger kólával.
Mindenki tudja, hogy a hamburgerek és a limonádé nem egészségesek. De most egy tanulmány megállapította, hogy a kettő kombinációja még rosszabb az ábra számára, mint azt korábban gondolták.
Lédús Hamburger és egy csillogó limonádé - abszolút kedvenc étel sok ember számára. Valószínűleg senki számára nem újdonság, hogy az ilyen menük nem segítenek a vonal tisztán tartásában. Egyrészt ez annak a számtalan kalóriának köszönhető, amelyet így fogyaszt. De ez még nem minden, mert úgy tűnik, valójában több is van benne, ezért az édes szóda és a zsíros hamburgerek híznak.
Amerikai kutatók rátértek a kérdés végére, és megállapították, hogy a zsír és az édesség kombinációja teszi valódivá a kombinációt Ábra bűn erő.
Burger és limonádé: rossz kombináció
A kutatók 27 alanyot választottak ki tanulmányukhoz. Bárki, aki 18 és 28 év közötti, normál testtömeg-indexe (BMI) 21-25. Mindenkit egy zárt szobába tettek, ahol csak egy ágy és egy WC volt egy napra. Ezenkívül ellenőrizték és megmérték a levegő és az elszívott levegő beáramlását. A kutatók a mérési adatok és a tesztalany vizeletértékei alapján akartak következtetéseket levonni az anyagcseréről.
Nő diéta hírlevél képe
Könnyűnek és ízletesnek érzed magad? Akkor regisztráljon most a női diétás receptek hírlevelének képéhez. A hét legjobb diétás receptjeit ezután ingyenesen elküldjük Önnek e-mailben.
A tesztalanyok reggelit és ebédet kaptak - és mindkettő fehér kenyérből, cheddar sajtból, sonkából, vajból és burgonyából állt. Az ételek mindegyike 500 kalóriát tartalmazott. Egy különbség: egyesek számára az étkezés 15 százalék fehérjéből, másoké 30 százalékból állt. Az italok esetében a vizsgált személyek egy része limonádét kínált cukorral, míg mások édesítőszerrel. Ízlésben nem volt különbség.
A cukros italok blokkolják a zsírégetést
A kutatók eredménye: Azok a tesztalanyok, akik a cukros italt is kapták étkezésükkor (természetesen) több kalóriát fogyasztottak. Megdöbbentő volt, hogy ezek a tesztek később még kevesebb zsírt égettek el. Az átlagos zsírégetés 8 százalékkal csökkent. Még rosszabb lett azoknál a tesztalanyoknál, akik 30% fehérjét fogyasztottak, és a limonádét cukorral itatták.
De miért van így? A kutatók feltételezéseket tettek erről. Feltételezik, hogy itt a máj dobja egyensúlyba az anyagcserét. A májat valószínűleg elboríthatja a fehérjék metabolizmusa és a cukorból származó további szénhidrátok elégetése.
Ez valójában az egyik oka lehet annak, hogy a cukros italok az ételekkel gyorsabban híznak. Különösen, ha ezeket az italokat fehérjét tartalmazó ételekkel - például hamburgerrel - együtt torzítja.
Ez a feltételezés még nem bizonyított egyértelműen, de a kísérlet eredménye elég érdekes. A következő hamburgerrel csak igyon egy pohár vizet a kóla helyett - ez sokkal egészségesebbé teszi a dolgokat.