Burgonya, étel és természetes gyógymód - milyen betegségekben segít a Mobile
Akár főételként, akár köretként, a burgonya szinte nélkülözhetetlen az asztalunkban, mivel a világ egyik leggyakrabban használt étele. A burgonya azon túl, hogy tápláló és gazdag vitamin- és ásványianyag-forrás, számos terápiás tulajdonsággal rendelkezik, méltán megérdemelve az élelmiszer-gyógyszer nevét.
Reumás fájdalom esetén, amely sokkal hangsúlyosabb a hideg évszakban, használhat borogatást főtt burgonyával, melegen, amennyire elviselhető. Főtt és összetört burgonya, gézbe téve, kenje fel a fájdalmas helyekre és rögzítse egy darab ruhával. A burgonyában lévő hő és keményítő enyhíti a csontok és izmok fájdalmát.
A nagy reszelőn át adott nyers burgonyát meleg ecettel és vízzel, egyenlő részekkel megszórjuk, és a fájdalmas helyre tesszük: az övére, a vállára vagy a térdére. Torokfájás esetén ismét egy borogatást készítenek, és azt gézzel vagy egy reggelig tartható ruhadarabbal rögzítik a nyakán.
A burgonyalé megszabadul a vese- vagy epekövektől. Két-három megfelelő méretű burgonyát meghámoznak, megmosnak és konyharuhában szárítanak, apró darabokra vágják, akárcsak a levest, és átfutnak egy facsarón. Az elkészítése után azonnal igyon a burgonyalével. Semmi sem marad későbbre.
A legjobb lenne burgonyalevet inni egyenként, egy pohárban éjjel 12 órától másnapig, 9 óráig, ezalatt nem szabad enni és inni semmit. A kúra 14 napig tart. Ugyanez a gyógymód ajánlott a gyomorhurutban szenvedők számára. A várt hatás elérése érdekében a burgonyalevet nem szabad keverékben inni, még akkor is, ha annak nem túl kellemes íze van.
A burgonyahéjat nem szabad kidobni, mert terápiás szempontból sokkal drágábbak, mint a gumók. Ezek káliumból, antioxidáns és daganatellenes hatású flavonoidokból, B-komplex vitaminokból, élelmi rostokból, a szív aktivitását szabályozó hatású fenolos vegyületekből állnak.
A víz, amelyben főzték a jól megmosott krumplihéjat, remineralizáló hatású, és a hipertónia és a reuma ellen orvosolható. A főtt héj nehezen gyógyuló fájdalmas ízületekre és sebekre alkalmazható.
Orrmelléküreg-gyulladás esetén az inhaláció vízzel történhet, amelyben négy burgonya héját főzték. Öblítse ki a száját szájvízzel burgonyahéjas főzettel. Égési sérülések, fagyások, bőrrepedések vagy fekélyek esetén vigye fel a beteg helyre a burgonyahéjat, gézzel vagy egy tiszta ruhadarabbal rögzítve.
A sült burgonya egészben, hámozva fogyasztva hasznos álmatlanság, korai öregedés esetén, megelőzi az Alzheimer-kórt, agyvérzéseket, a makula degenerációt, a szürkehályogot és elősegíti a fogyást .
A burgonya hámozásakor feltétlenül távolítsa el a zöld részeket, ha azok tengelyirányúak, mert szolanint tartalmaznak, amely anyag mérgező a szervezetre.