Burgonya étrend - eljárás, hatás, valamint előnyei és hátrányai
A burgonya étrend az egyik úgynevezett redukciós étrend, amelynek során csökken az étkezés. A - mint a neve is sugallja - burgonyával való táplálkozás viszonylag egyoldalú formája miatt a diétaváltozat szintén mono étrend. Az ilyen étrendek főleg egy bizonyos táplálékra koncentrálnak a fogyás érdekében, és így gyakran elősegítik a táplálkozási hiányosságokat. A burgonya diéta esetében azonban ennek nem feltétlenül kell lennie. Mivel maga a burgonya sok vitaminnal rendelkezik, és az étrend során számos egészséges és tápanyagban gazdag étellel együtt fogyasztható. Most szeretnénk megmutatni, hogy fogyaszthat-e és hogyan fogyhat a burgonya étrenddel, és mit érdemes figyelembe vennie annak érdekében, hogy ezúttal ügyesen elkerülje számos diéta veszélyeit.
A burgonya diéta elve - burgonya minden étkezéskor
A burgonya étrendben minden étkezés burgonyából áll. Összesen napi öt étkezés szükséges. Nem csak különféle burgonyaételeket fogyaszthat, hanem egészséges fehérjeforrásokkal, valamint gyümölcs- és zöldségfélékkel is kombinálhatja őket az étrendben. Összességében a burgonya diéta napi 600 gramm burgonya fogyasztást ír elő. Mint sok diéta esetében, itt is szinte teljes egészében zsíros ételek nélkül kell megtenni. Naponta csak körülbelül 20 gramm zsírt fogyaszthat, hogy végül fogyjon. Ennek eredményeként ezzel a diétával kell elkészítenie ételeit a lehető legzsírmentesebbé.
A burgonya diéta fontos szempontjai egy pillanat alatt:
- Napi 5 étkezés (fogyás kis étkezések révén)
- A diéta minden étkezésének tartalmaznia kell burgonyát
- Legalább 600 gramm burgonyát kell elfogyasztani naponta
- Gyümölcsök és zöldségek kombinációja megengedett ebben a diétában
- Legfeljebb 20 gramm zsír naponta (több zsír veszélyezteti a fogyás sikerét)
Miért olyan egészséges a burgonya - a burgonya összetevői
Sok más mono-diétával ellentétben ebben a diétában a burgonyára való összpontosítás nem olyan egészségtelen. Mivel a burgonyában sok a kálium, ami azt jelenti, hogy a tested jobban és gyorsabban dehidratálódik, és így a méreganyagokat kiüríti a szervezetből. Ezenkívül a burgonya is jó energiaforrás, mivel a burgonyában sok a szénhidrát. A burgonya diéta alatt mindig elegendő energiával látja el, miközben fogy.
Ezenkívül a burgonya sok B-vitamint és C-vitamint tartalmaz, gazdag ásványi anyagokban és sok esszenciális aminosavban. Ha még ez sem elegendő a tápanyagokban gazdag étrendhez, akkor a burgonya étrendet könnyen kiegészítheti megfelelő ételekkel, például gyümölcsökkel és zöldségekkel. Tehát fogyókúra közben fogyhat anélkül, hogy fontos tápanyagokat kellene lemondania.
Mivel a burgonya körülbelül 77 százalék vízből áll, nagyon alacsony a kalóriatartalma, ami különösen előnyös az étrend szempontjából.
A burgonya összetevői egy pillanat alatt:
- kálium
- kalcium
- foszfor
- Vas
- C vitamin
- B1-, B2- és B6-vitamin
- niacin
- Pantoténsav
A burgonya étrend előnyei - fogyjon és sokoldalúan fogyasszon
Sok ember számára a burgonya diéta tökéletes fogyókúra lehet. Annak ellenére, hogy a burgonyát minden étkezéskor meg kell enni, nagyon sokoldalú, mivel nemcsak sok burgonya recept létezik, hanem más ételekkel is kombinálható. A tápanyaghiány ezért szinte lehetetlen. Emiatt az étrend a mindennapi élethez is tökéletes, hosszú távon nem egészségtelen.
A diéta nagy pluszpontja természetesen nem a kalóriák számítása. Összességében az étrend előírja, hogy naponta körülbelül 600 gramm burgonyát kell megenni. A többi rajtad múlik. E nagy egyéni hatókör miatt a hosszú távú szórakozás is garantált. Ennek kevésbé kell megnehezítenie a diéta betartását, és jobban fogyhat.
A diéta előnyei egy pillanat alatt:
- Elég sokoldalú étrend
- Nincs kalóriaszámítás
- Tápanyaghiány, ha fogyni szinte lehetetlen
- Hosszú távú szórakozás a választék széles skálája miatt (hosszabb fogyás, mint más étrendeknél)
A burgonya étrend hátrányai
A burgonya étrendnek csak néhány hátránya van, amelyeket azonban felelősségteljes magatartással viszonylag könnyen meg lehet előzni. Például az a veszély, hogy egyoldalúan étkezik, és így nem kap elegendő tápanyagot. A diéta során könnyen kombinálhatja burgonya ételeit különböző húsételekkel, gyümölcsökkel és zöldségekkel. Ettől függetlenül lehetséges, hogy egy idő után nem akar többé krumplit enni.
Tapasztalati jelentések azonban azt mutatják, hogy a diéta befejezése után sokan küzdöttek a jól ismert jo-jo hatással, és a fogyás sikere gyorsan elpusztulhat. Ezért fontos a burgonya diéta után is felelősségteljesen és tudatosan étkezni. Ez azonban nem erre az étrendre vonatkozik, hanem minden olyan gyógymódra, amely a fogyásra összpontosít.
A diéta hátrányai egy pillanat alatt:
- Az egyoldalú táplálkozás veszélye (változatos étrend készítése és a tápanyaghiány megelőzése)
- Egy ponton fogyókúra közben elveszítheti étvágyát a burgonya iránt
- A jo-jo hatás veszélye (gyorsan növekszik a diéta után)
Tudományos bizonyíték a burgonya étrendre - a fogyás egyébként is működik
Bár nincsenek tudományos cikkek a burgonya étrendjéről, ez nem feltétlenül szükséges. Egy font font burgonyával naponta csak körülbelül 1000 kalóriát fogyaszt. Egy átlagos testtömegű felnőttnek napi 2200 kalóriára van szüksége (az alapkövetelménytől függően), hogy meg tudja tartani a súlyát. Ebből egyértelmű, hogy ezzel a diétával gyorsan el kell érnie a fogyást - és ez anélkül, hogy félnie kellene az egészségügyi kockázatoktól.
Ha a burgonyát különféle módokon kombinálja, akkor nem kell aggódnia a táplálkozási hiányosságok miatt, amelyek gyakoribbak más étrendekben. Végső soron természetesen magának kell eldöntenie, hogy ez a diéta segíthet-e a fogyásban, de a mono diéták közül a burgonya diéta mindenképpen az egészségesebb változatok.