Burgonya gratin recept túl finom Morteau kolbásszal

Didoumiam nagyon könnyű gratin receptje

Felkészülési idő:

Főzési idő: 1h20

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (4 fő):

kb. 20 burgonya 1 Morteau kolbász 4 gerezd fokhagyma 1 üveg folyékony tejszín (kb. 20 cl) 2 pohár tej 200g reszelt sajt só, bors szerecsendió vaj, olaj

recept

Készítmény:

Forraljuk fel a vizet egy serpenyőben, tegyük bele a moreau kolbászt (héjjal és egészével), csökkentve a hőt, főzzük 20 percig.

Közben hámozzuk meg a burgonyát és mossuk meg vízben, szárítsuk meg egy konyharuhával, vágjuk szeletekre konyhai robotgép segítségével a burgonya levágására, és egy salátástálba tartsuk őket.