Burgonya zöldbabbal, édes borsóval és sárgarépával - Bonduelle
Szezonális, böjt, egyszerű és trendi. Jó étvágyat! Ștefan Dumitrescu
Előkészítési lépések
ÖSSZETEVŐK
- 50 g finom zöldbab, kerek hüvely, vágott VAPEUR Bonduelle
- 100 g zöldborsó édes bogyós gyümölcsök kockára vágott sárgarépával
- 100 g burgonya
- 50 g cukkini
- 3 g só
- 3 g őrölt fekete bors
- 100 g paradicsom húslevesben
- 50 ml. napraforgóolaj
- 1 zöld hagyma
- 20 g narancssárga paprika
- 10 g hajtás lilahagymát
- 1 g cukor
Használt Bonduelle termékek
Finom zöldbab, kerek hüvely, VAPEUR vágás
Zöldborsó édes bogyós gyümölcsök kockára vágott sárgarépával
sárgarépa
A zeller család növénye, sárga-narancssárga gyökérért termesztik. Jelen van a [. ]
bors
Hőszerető növény, olyan gyümölcsök számára termesztenek, amelyek a választéktól függően különbözőek [. ]
burgonya
A Solanaceae család évelő fajának növényei. Dél-Amerikából származik. Botanikai név [. ]
Hagyma
A hagyma irritálja a szemet és intenzív ízű. Sokoldalú tulajdonságairól ismert. Tudja meg, mi [. ]
A zöld cukkini
Ez egyfajta tök, amelyet zöld gyümölcsei és hossza miatt termesztenek. Nagyon népszerű az országokban [. ]
sárgarépa
A zeller család növénye, sárga-narancssárga gyökérért termesztik. Jelen van a [. ]
Édes borsó borsó
A közönséges borsóhoz hasonló fajta, teljesen ehető, a szárával és a [. ]
Zöldborsó
Az egyik híres zöldség, a zöldborsó az elmúlt több száz évben hosszú történelmet nyert. [. ]
Rosia
Szinte minden földrajzi szélességen termesztik, fajok százaiban kapható, a [. ]
Finom és tartalmas szósz
Érdekes és ízletes előétel.
Sok latin-amerikai országban és Spanyolországban találhat azonos nevű süteményeket, de a receptek teljesen mások.
Empanadas - nagy argentin piték sertészsírban sült marhahússal.
- 50 g finom zöldbab, kerek hüvely, vágott VAPEUR Bonduelle
- 100 g zöldborsó édes bogyós gyümölcsök kockára vágott sárgarépával
- 100 g burgonya
- 50 g cukkini
- 3 g só
- 3 g őrölt fekete bors
- 100 g paradicsom húslevesben
- 50 ml. napraforgóolaj
- 1 zöld hagyma
- 20 g narancssárga paprika
- 10 g hajtás lilahagymát
- 1 g cukor
Hámozzuk meg a zöldségeket, mossuk meg a burgonyát, a cukkinit, a zöldhagymát, a paprikát. Tegye a burgonyát sós vízbe forrni, és ha készen van, akkor engedje le.
A zöldbabot 2-3 percig forrázzuk, lecsöpögtetjük, a borsót felkockázott sárgarépával 2-3 percig forraljuk sós vízben, és lecsepegtetjük. Szeletelje fel a cukkinit zöldséghámozóval. Forraljuk fel a paradicsomot húslevesben sóval, cukorral, borssal, 20 percig. Blend, szűrés.
A burgonyát villával összetörjük, sózzuk, borsozzuk, olajat, apróra vágott zöldhagymát, kockákra vágott paprikát, főtt zöldbabot. Keverje össze az összes hozzávalót, kóstolja meg.
Helyezze a cukkiniszeleteket egy fóliára, majd tegye a burgonya és a zöldségpépet. Tekerjük, tegyük sütőpapírral ellátott tálcába, kenjük meg olajjal, sóval, borssal, süssük 20 percig 220 fokon.
Most már minden készen áll, a pillanatnyi inspiráció után a lemezre kell felszerelni. Díszítsük zöldhagymával és kész. Jó étvágyat!
Corneliu Coposu Boulevard 6-8, Bukarest 030167