Burgonyakrokettek sajttal sütő nélkül

ÖSSZETEVŐK

• Emberek száma: 6

• 750 g burgonya
• 4 kis svájci 0%
• 40 g alacsony zsírtartalmú vaj
• 2 tojás, fehér és sárgája elválasztva
• 50 g könnyű reszelt sajt
• Liszt
• zsemlemorzsa
• olivaolaj
• só bors

• KÉSZÍTMÉNY

  • Elkészítés: 15 perc
  • Főzés: 10 perc

  Hámozzuk meg és vágjuk darabokra a burgonyát.

  Főzzük őket egy edényben forrásban lévő vízzel 20 percig.

  Lecsepegtetjük és villával egy tálba pépezzük.

  ---