Burgonyapüré - A legjobb recept »Finom

Szuper könnyű, szupergyors és szuper finom mi ez? Ez természetesen krumplipüré.

Miért ne próbálja ki a klasszikus "sült burgonya" receptünket.

Idő:
Elkészítési idő: 5 perc
Főzési idő: 30 perc

-Nehézség: könnyű
-6 adagra
-Kb. 150 kcal adagonként

összetevők

Mossa és hámozza meg a burgonyát, és méretétől függően vágja ketté.
Fazékban hideg vízzel letakarjuk, megsózzuk, felforraljuk és lefedve kb. 30 percig főzzük.
Közben egy kis fazékban melegítsük fel a tejet, és olvasztjuk meg benne a vajat.
Hideg tejjel a püré túl gyorsan hűlne.
A főzési teszthez szúrjon késsel 1-2 burgonyát.
Ha elkészültek, az könnyedén elvégezhető, és könnyen lecsúsznak a késről.
Ezután engedje le és engedje ki a gőzt.
Helyezze vissza a tűzhelyre alacsony lángon, és hagyja, hogy az összes folyadék elpárologjon.
Tegye a burgonyát a burgonya présbe a finom konzisztencia érdekében.
Alternatív megoldásként nagyon finomra pépesíthetjük krumplipürével.
Öntsük hozzá a tejet, és jól keverjük össze, amíg a burgonyapüré nem lesz rugalmas és sima.
Ízlés szerint ízesítjük sóval és reszelt szerecsendióval.

Jó szórakozást főzni és jó étvágyat 🙂