Burgonyapüré diéta A tanulmány szerint ez a diéta segít a fogyásban
Fogyni burgonyapürével? A tanulmány szerint ez a diéta valóban működik
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
A jól ismert ételnek krumplipürétől a burgonyapüréig, a burgonyapüré mindenki számára Svájcban és a burgonyapüréig az osztrákoknál körülbelül annyi elnevezése van, mint a nagymama receptjeinek. A következőkben elmagyarázzuk, hogy a regionális zöldségek miért segíthetnek valóban a fogyásban, és mire kell figyelni.
Fogyni: ez áll a burgonyapüré étrend mögött
Bár a burgonyagumó tápanyagát tekintve nem éppen hip-superfoodnak számít, szinte titkos szuperhősként múlik el. Eleinte nyoma sincs zsíroknak vagy koleszterinnek. Egyetlen burgonya már a napi C-vitamin szükséglet felét fedezi, rostban gazdag, magas antioxidáns- és magnéziumtartalommal rendelkezik.
Mivel körülbelül 80 százalék vízből áll, a burgonya folyadékkal látja el a testet, és a magas szénhidráttartalomnak köszönhetően hosszú ideig jóllakik. Ebben az esetben a szénhidrátoknak nem szabad torz képet alkotniuk az étrendcsapdáról. Sokkal inkább a test egyik legfontosabb energiaforrása, és kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a zsírt.
Diétás étel: Egészséges energiaforrásként a burgonyapüré támogatja a testet a fogyásban
Ennek apropóján a burgonya a kalória-összehasonlításban is nagyon jót tesz: száz grammos átlagosan 69 kalóriával a gumó a legalacsonyabb kalóriatartalmú, szemben a 90 kalóriás rizzsel és a 150 kalóriás tésztával. Ennek ellenére elegendő energiát, valamint káliumot és kalciumot kínál köretként a kiegyensúlyozott étrendben.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Diétás étel: Így egészséges a burgonyapüré és alkalmas fogyásra
A burgonya püré formájában csak akkor felel meg az egészségtelen ételek előítéleteinek, ha ennek megfelelően készítik el, vagy ha nagy mennyiségben fogyasztják. Más szavakkal, a napi adag burgonyapüré kész keverékből, sok tejszínnel és vajjal kombinálva érezni fogja magát a csípőn. Szerencsére a regionális étel éppúgy működik egészségesen, sőt még egy kicsit jobban kihozza a burgonya ízét.
Egészséges köretként segít fogyni: borsóval és fűszerekkel finomított burgonyapüré
Nem meglepő, hogy az alapanyagok friss burgonya, lehetőleg bio. A tej helyett például a főtt burgonya vize használható. Vagy olyan puhára főzheti őket, hogy csak néhány csepp tejre lenne szükség a pürésítéshez. Ha ki szeretné próbálni a vegán változatot, akkor tehéntej helyett használjon könnyebben emészthető növényi tejet, például rizst, zabot vagy mandulát, vagy valamilyen zöldséglevest.
A burgonyapüré étrend hogyan segít a fogyásban
A pürésített aranygumó pozitív tulajdonságainak tudományos bizonyítása érdekében az Illionisi Egyetem vizsgálatot végzett kerékpárversenyzők csoportjaival. A kutatás kimutatta, hogy a krumplipüré ugyanolyan teljesítménynövekedést eredményezett, mint az energiagélek. Ezeket a többnyire mesterségesen édesített koncentrátumokat a sportolók gyakorta veszik edzés előtt. Az eredményekkel azonban a kutatók bebizonyították, hogy a burgonyapüré ugyanolyan hatékony.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Egy másik nagyhatalom végső soron a burgonya keményítőjébe rejtőzik. Amikor ez lehűl, egy része átalakul rost inulinná. A rost hosszabb ideig tart teljes mértékben, támogatja az emésztést, szabályozza a vércukorszintet, ezért ideális alapja a diétának. Ez a burgonyapürét praktikus étkezéssé teszi a mindennapi életben, mivel valamivel nagyobb mennyiségben készítheti el, és másnap még jobban profitál a tápanyagokból. Megállapítjuk: az egészséges készítésű burgonyapüré ideális diétás étel, ha a kiegyensúlyozott étrendbe integrálják. Nem csak a fogyásban segít, hanem elegendő energiát garantál a következő edzéshez.