Burgonyapüré kókusztejjel és curryvel

Keményítőtartalmú vegetáriánus

kókusztejjel

Kókusztejjel és curryvel pépesítve

Nagyon tetszett ennek a cefre egzotikus oldala. Ez egy változás a hétköznapibb cefréhez képest! Új íz. Finom, például halfilé kíséreteként.

4 fő részére:

  • 750gr burgonya
  • +/ - 150 ml tej (többé-kevésbé a felhasznált burgonya fajtájától függően)
  • +/ - 150 ml kókusztej (nagyjából a felhasznált burgonyafajtától függően)
  • 1/2 teáskanál curry
  • virág só