Burgonyás étel csirkemellel.Receptek
Nagyon régóta készítem ezt a receptet, fehér krumplit használok az elkészítéséhez, de használhatunk piros krumplit is, csak egy kicsit tovább fog forralni, a paradicsomlevet cserélhetjük paradicsompürével, használjunk 1-2 evőkanálnyit. . Ízletes étel, amely nagyon jól passzol céklasalátához és néhány savanyúsághoz.
Követendő lépések
Mossa meg a csirkemellet és vágja kockákra. Tegyen egy serpenyőt a tűzre, és öntse bele az olajat, majd adja hozzá a húst. Időnként keverje meg.
Amikor a hús elhagyta a vizet, sózzuk és borsozzuk.
Hagyja mindent nagy lángon, amíg az összes víz le nem esik, és a hús kissé meg nem pirul. Egy másik tálban kivesszük.
Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk apróra, pirítsuk meg az olajban, amelyben a csirkemell darabokat megkeményítettük.
Ezután adjuk hozzá a felszeletelt sárgarépát.
Hagyjuk kissé megkeményedni, és adjuk hozzá a paradicsomlevet vagy a paradicsompürét.
Keverjünk össze mindent, és hagyjuk 1-2 percig forralni, amíg minden forrni kezd.
Mossa meg a burgonyát, hámozza meg és vágja kockákra. Hozzáadom a húsételhez, amelyben elkészítjük az ételeinket, vízforralót használtam.
Öntsön annyi vizet, hogy mindent ellepjen, adjon hozzá edzett zöldségek összetételét.
Keverj össze mindent, és hagyd forralni, amíg minden forrni kezd.
Összegyűjtjük a képződő habot.
Lassítsuk és pároljuk 15 percig, majd adjunk hozzá szeletelt fokhagymát és babérlevelet, ha szükséges, sózzuk.
További 20 perc múlva az étel készen áll, és tálalhatja.












