Burgonyás palacsinta almaszószsal (Christmas Edition) - WirEssenGesund

összetevők
Összetevők listája 2 fő részére:
- 600 g Krumpli
- 1 csipet szerecsendió
- 1 csipet só
- 1 lövés Napraforgóolaj
- 600 g Almák
- 1 csipet fahéj
Ma, a tél és a karácsony ideje előtt, nagyon egyszerű „szegény emberek étkeznek” nagyszüleinktől. Alig kell hozzá hozzávaló, nagyon olcsó és rendkívül ízletes. Vannak burgonyás palacsinta almaszószsal. Ez tökéletes, mert mindkét összetevő jelenleg frissen és helyben kapható nálunk. Sokkal több összetevő, mint az alma és a burgonya, valójában nem szükséges.
Remek FAIRFOOD recept is. Ennek változatát is megtalálhatja a miénkben ingyenes FAIRFOOD szakácskönyv.
A mai recept frissen készült két ember számára, és körülbelül 30 percet vesz igénybe.
Elkészítés: burgonyás palacsinta:
- Hámozzuk meg és reszeljük le a burgonyát (viaszos, részben viaszos)
- Reszelt burgonya sóval, és ha úgy tetszik, szerecsendióval ízesítjük
- Alakítsa a burgonyakeveréket lapos (kb. 10 cm átmérőjű) burgonyás palacsintába, és napraforgóolajban aranybarnára sütje - kész!
Kukorica alma - egészséges és alkalmas allergiások számára
Mennyire egészséges az alma valójában?
Elkészítés: almaszósz:
- Hámozza meg az almát (opcionális), negyedelje le és távolítsa el a magot
- Lassan pároljuk az almadarabokat egy serpenyőben
- fahéjjal ízesítjük (opcionális)
- Pürésítsük, amint az alma megpuhul
- Élvezze az almaszószot melegen, vagy hagyja kihűlni
Most a burgonyás palacsinta és az almaszósz készen áll, és tálalható. Látja, ez egy nagyon egyszerű recept. A burgonyában lévő keményítő miatt semmi nem szükséges a tömeg összetartásához. Sokan vesznek egy tojást, hogy a burgonyás palacsinta jobban tartsa, de ennek nem kell így lennie. Eddig mindig nélkülem működött.
Jó szórakozást főzni és jól érezni magát 🙂
Ki ismeri az almaszószos burgonyás palacsinta egyéb variációit?