Burgonyás pite 6 fő részére - elle a táblázat receptjei
Hozzávalók
- 1 omlós tészta tekercs
- 1 tekercs leveles tészta
- 750 g kemény burgonya
- 200 g reszelt gouda
- 25 cl tejszín
- 1 tojássárgája
- 2 medvehagyma
- 1 kés szerecsendió-hegy
- só, bors
Készítmény
Melegítse elő a sütő termosztátját 5 (150 °).
Hámozza meg és szeletelje a medvehagymát. Hámozzuk meg, mossuk meg és szárítsuk meg a burgonyát. Vágja őket vékony szeletekre (lehetőleg keverőben).
Egy salátástálba tegye a burgonyát és a medvehagymát. Só, bors, por szerecsendióval. Keverd össze.
Helyezze az omlós tésztát egy magas oldalú tortaformába. Vágja le az éleket egyformán a formával.