Butternut hasselback tök

adagokhoz 4

  • 1 nagy butternut tök
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 3 evőkanál. evőkanál olívaolaj
  • 4 evőkanál. Ponzu Kikkoman citromos szójaszósz
  • 2 evőkanál. 1/2 teáskanál fehér cukorszirup (vagy agavé szirup)
  • 1 C. és fél evőkanál reszelt gyömbért
  • frissen őrölt bors
  • 1 tölcsér vízitorma

Készítmény

felkészülési idő: 1h

hasselback

Hámozzuk meg a tököt, a vastag végét vágjuk ketté a közepén, távolítsuk el a magokat, készítsük el a tököt és tegyük tepsibe. Pontozza a tököt több helyen, egymástól körülbelül 2-3 mm-re, de ne vágja le teljesen.